Les escourgeons ont maintenant atteint le stade 1^er nœud (BBCH 31 ; Figure 2) dans la majorité des parcelles du réseau d'observation du CePiCOP (18/25 parcelles) et 7 d'entre elles sont encore au stade épi à 1 cm (BBCH 30). La maladie dominante dans ces parcelles reste la rouille naine bien que d'autres maladies comme l'oïdium et surtout la rhynchosporiose commencent également à monter.

Réseau des parcelles escourgeon du CePiCOP (24 parcelles):

Site                              Date de semis      Variété(s) observée(s)

Petit Leez                 07/10/2022            Jakubus, KWS Wallace, LG Zeta, SY Dakoota, LG Zebra, Avantasia

Dorinne                    07/10/2022             LG Zeta

Acosse                     06/10/2022            Jakubus, LG Zeta,

Vieux-Sart                29/09/2022            Jakubus, KWS Wallace

Waremme                 05/10/2022            KWS Orbit, LG Zeta, LG Zelda, SY Dakoota

Ath                            04/10/2022            KWS Orbit, KWS Wallace, LG Zeta

Mainvault                 06/10/2022            KWS Orbit, KWS Wallace, LG Zeta

Thy-le-Château        05/10/2022            KWS Orbit, SY Dakoota, LG Zelda, LG Zebra

Des pustules de rouille naine sont visibles dans toutes les parcelles observées. 37%, 30%, 18% et 13% des F-1 sont respectivement touchées à Ath, Mainvault, Vieux-Sart et Acosse. 56%, 50%, 30% et 20% des F-2 sont respectivement infectées à Thy-le-Château, Petit-Leez, Dorinne et Waremme. Maximums observés : 45% des F-1 de LG Zeta à Ath, 40% des
F-1 de KWS Orbit à Mainvault.

L'helminthosporiose est observée en fond de végétation dans la plupart des parcelles du réseau. Le seuil n'est cependant pas dépassé sauf dans le cas du LG Zeta (5% des F-0 ; 10% des F-1) à Mainvault. Les sévérités observées (% de la feuille colonisée par la maladie) sont cependant faibles dans toutes les parcelles du réseau.

La rhynchosporiose se trouve également en fond de végétation dans le réseau d'observation. Les températures de ces derniers jours ont favorisé son développement par rapport à l'helminthosporiose. Le seuil d'intervention est dépassé dans 3 parcelles du réseau : à Petit-Leez sur LG Zelda (15% des F-2 infectées), à Acosse sur LG Zeta (5% des F-1 et 20% des F-2 touchées) et à Mainvault sur KWS Orbit (10% des F-1 et des F-2 infectées). Les sévérités observées sont cependant très faibles dans l'ensemble du réseau.

L'oïdium est présent dans toutes les observations à des pressions diverses. Les variétés utilisées dans le réseau CePiCOP sont résistantes à l'oïdium. Le seuil est cependant dépassé dans 3 parcelles du réseau : dans le KWS Wallace (50% F-2 infectées) à Vieux-Sart, dans le KWS Orbit (60% des F-2 touchées) à Thy-le-Château et dans le KWS Orbit (65% des F-2 symptomatiques) à Mainvault. Les sévérités observées sont cependant très faibles.

Recommandations :

La pression en rouille naine est actuellement non négligeable dans les variétés sensibles. De même, certaines parcelles emblavées avec des variétés sensibles à l'helminthosporiose, à la rhynchosporiose ou à l'oïdium peuvent présenter des niveaux d'infection qui dépassent les seuils d'intervention. Dans ces cas-là, un premier traitement fongicide pourra être envisagé. Les infections observées sont cependant très variables d'une variété à l'autre et même d'un site à l'autre. Les températures froides des trois prochains jours ne sont pas idéales pour l'application de fongicides car elles risquent de limiter l'action de ces derniers. Les températures annoncées à partir de ce week-end semblent plus clémentes.  Il vous reste donc du temps et nous vous encourageons fortement à aller visiter vos parcelles et à déterminer la nécessité d'un traitement ou non suivant les seuils qui vous sont indiqués ci-dessous.

Si l'un des seuils indiqués ci-dessous est dépassé et si la culture a atteint ou dépassé le stade 1^er nœud (BBCH 31 ; Figure 2), une première application de fongicide (T1) pourrait être envisagée à partir de ce weekend. Si ce n'est pas le cas, il est possible d'attendre le stade dernière feuille étalée (BBCH 39) pour envisager une protection complète des escourgeons.

Pour rappel, et afin d'éviter l'apparition trop rapide de résistance au sein des pathogènes suite à l'application de produits de protection des plantes, il est conseillé de :

• ne pas appliquer deux fois le même triazole par saison
• n'appliquer une strobilurine qu'une seule fois / saison
• n'appliquer un SDHI qu'une seule fois / saison

Une fois ces règles bien en tête, il est maintenant possible de déterminer quel type de produits de protection pourrait être utilisé en T1. La solution se basera principalement sur un produit contenant un triazole (prothioconazole, mefentrifluconazole, tebuconazole ou metconazole). En effet, les triazoles seront capables de calmer l'infection en rouille naine et/ou en rhynchosporiose. Le prothioconazole excepté, ils ne sont cependant plus très efficaces contre l'helminthosporiose. Attention cependant, si un produit à base de prothioconazole est choisi pour le T1, il faudra revenir avec une autre solution en T2 ne contenant pas cette substance active. Il est également grandement recommandé de garder les produits à base de SDHI (bixafen, fluopyram, fluxapyroxad, benzovindiflupyr et isopyrazam) pour le traitement placé à la dernière feuille (BBCH 39) afin de profiter de leur rémanence d'action. Enfin, l'ajout d'une strobilurine (pyraclostrobine, azoxystrobine, fluoxastrobine ou trifloxystrobine) en T1 permet de renforcer l'efficacité à la fois contre la rouille naine et l'helminthosporiose. Cependant, si cette famille de substance active est appliquée en T1, elle ne pourra plus être appliqué en T2. Cette solution n'est à utiliser que sur les variétés très sensibles à la rouille naine et/ou à l'helminthosporiose.

Des exemples de schémas de protection fongicide se trouvent dans votre Livre Blanc de février 2023, dans la rubrique « Lutte intégrée contre les maladies - protection de l'escourgeon ».

(https://www.livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2023/03/2023-02-2.4.-Lutte-contre-les-maladies.pdf ).

Groupe « maladies » C. Bataille