Les semis se sont étalés entre la mi-février à la mi-avril ! Les dernières parcelles ont seulement pu être emblavées la semaine dernière. Les stades sont donc fort différents d'une parcelle à l'autre.

Orge de printemps

Les semis, réalisés mi-février, sont déjà en plein tallage alors que ceux d'avril n'ont encore qu'une feuille (figure 2). 

Dans les conditions de référence, et si les reliquats azotés moyens en sortie d'hiver sont de l'ordre 60 kg N/ha sur 90 cm, la fumure conseillée est de 90 kg N/ha à la levée voir au début du tallage dans les meilleures conditions possibles (avant les pluies) et de préférence en solide. Ce premier apport pourra être renforcé par 20 à 40 kg N/ha au stade redressement si la culture paraît carencée. Attention, cette fumure est valable si la parcelle ne présente pas des reliquats trop élevés et si elle n'est pas trop riche en humus. Dans le cas de reliquats élevés, il est conseillé de diminuer la première fraction à 60 kg N/ha. Pour adapter la fumure à sa parcelle en fonction de l'expérience passée, il est important de savoir que les teneurs en protéines varient de 0.5 % quand la fumure azotée varie de 25 uN.

Plus d'infos sur les orges brassicoles, leur conduite (semis, fumure, désherbage, régulateur,…) dans les pages du Livre Blanc des céréales https://www.livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2023/03/2023-02-3.-Cereales-de-printemps.pdf

Désherbage : un produit autorisé en escourgeon (orge d'hiver) ne l'est pas forcément en orge de printemps mais plusieurs produits sont autorisés : https://centrespilotes.be/media/filer_public/28/3e/283eaff7-2416-4b12-b801-59960a325b12/2023_01_27_herbicides.pdf En général, les céréales de printemps sont concurrentielles avec les adventices et des problèmes se posent uniquement avec les dicotylées. Utiliser un anti-graminée est donc dans la plupart des situations peu utile.

Les pucerons sont déjà présents et les variétés de printemps n'ont pas de résistance contre la JNO. Toutefois, l'éco-régime « Cultures favorables à l'environnement » ne permet pas l'utilisation d'insecticide !

Avoine de printemps

Les besoins de la culture d'avoine sont de l'ordre de 80 à 100kg N/ha (120kg N/ha en région froide). Il est conseillé d'appliquer au moins 1/3 de l'azote au tallage. Le reste sera appliqué au stade redressement.

Groupe « phytotechnie » A. Nysten