Les escourgeons sont pour la plupart au stade dernière feuille pointante (BBCH 37) ou ont dépassé ce stade (stade dernière feuille étalée ; BBCH 39). Seule une parcelle du réseau d'observation est encore au stade 2^ème nœud (BBCH 32).  La rouille naine est déjà observée sur les F2 des variétés les plus sensibles qui n'ont pas été traitées. La rhynchosporiose et surtout l'helminthosporiose ont progressée depuis la semaine dernière. L'helminthosporiose est observée sur les F2 des variétés sensibles non encore traitées mais à une très faible sévérité. L'oïdium a disparu ou reste cantonné dans le bas des plantes.   

Réseau des parcelles escourgeon du CePiCOP (21 parcelles) :

Symptômes :	Observations :
	Des pustules de rouille naine sont visibles dans toutes les parcelles observées.  Le seuil d'intervention indicatif du Bulletin de Santé du Végétal (repris plus bas) est dépassé dans toutes les parcelles observées. 45%, 25%, 17%, 10%, 5% des F2 sont respectivement infectées à Ath, Vieux-Sart, Mainvault, Petit-Leez et Acosse. 53% des F3 sont touchées à Waremme et 5% des F-2 à Dorinne sont symptomatiques.
	L'helminthosporiose a progressée dans la plupart des parcelles du réseau emblavée avec une variété sensible. Le seuil est dépassé dans cinq des 21 parcelles observées : la variété LG Zeta à Acosse et à Petit-Leez (25% des F3 infectées), la variété Avantasia à Petit-Leez (10% des F3 touchées), la variété Jakubus à Petit-Leez (10% des F3 symptomatiques) et la variété KWS Orbit à Ath (15% des F3 touchées). Les sévérités observées (% de la feuille colonisée par la maladie) restent cependant très faibles.
	La rhynchosporiose a grimpé d'un étage foliaire depuis la semaine passée. Le seuil d'intervention est dépassé dans cinq parcelles du réseau : sur la variété KWS Orbit à Mainvault et à Waremme (respectivement 15% et 10% des F3 infectées), sur la variété LG Zeta à Mainvault (15% des F3 touchées), sur la variété KWS Wallace à Mainvault (10% des F2 symptomatiques) et sur la variété LG Zelda à Petit-Leez (15% des F3 infectées). Les sévérités observées restent cependant faibles.
	La présence de l'oïdium semble progressivement disparaitre. Seule la variété KWS Wallace à Vieux-Sart (5% des F2 et 70% F3 infectées) présente un dépassement de seuil. Les sévérités associées sont cependant très basses.

Recommandations :

La pression en rouille naine reste toujours non négligeable dans les variétés sensibles. L'helminthosporiose et la rhynchosporiose ont progressé depuis la semaine passée. Les escourgeons qui sont actuellement au stade dernière feuille pointante (BBCH 37) ne doivent pas être pulvérisés avant la semaine prochaine. En effet, pour optimiser le traitement fongicide, il est impératif d'attendre que la dernière feuille soit entièrement déployée. Vu les prévisions météorologiques actuelles, une protection fongicide complète pourra être envisagée dès ce jeudi dans les parcelles d'escourgeon ayant déjà atteint le stade dernière feuille ENTIEREMENT déployée (BBCH 39).  

Le traitement fongicide de dernière feuille se doit d'être complet afin de protéger cette dernière jusqu'à la fin de la saison culturale. Les trois maladies présentes actuellement sont la rouille naine, l'helminthosporiose et la rhynchosporiose. En 2022, la ramulariose était observée mais à faible pression. Son retour en 2023 est par conséquent envisageable mais il n'est actuellement pas possible de prévoir ni son intensité ni son moment d'infection.

Pour rappel et afin d'éviter l'apparition trop rapide de résistance au sein des pathogènes suite à l'application de produits de protection des plantes, il est conseillé :

• de ne pas appliquer deux fois le même triazole par saison  
• de n'appliquer une strobilurine qu'une seule fois / saison 
• de n'appliquer un SDHI qu'une seule fois / saison 

Une fois ces règles bien en tête, il est maintenant possible de déterminer quel type de produits de protection pourrait être utilisé pour ce traitement à la dernière feuille (T2). La solution se basera principalement sur un produit contenant un triazole (prothioconazole, mefentrifluconazole, tebuconazole, metconazole). En effet, les triazoles seront capables de calmer l'infection en rouille naine (et en rhynchosporiose). Le prothioconazole est le triazole de référence contre les maladies de l'escourgeon. C'est également le seul triazole encore efficace contre l'helminthosporiose. Attention cependant, si un produit à base de prothioconazole a été utilisé pour le T1, il faudra choisir une solution ne contenant pas cette substance active pour le T2. En plus du triazole, il est également grandement recommandé d'utiliser un SDHI (bixafen, fluopyram, fluxapyroxad et benzovindiflupyr) afin de profiter de sa rémanence d'action. Enfin, l'ajout d'une strobilurine (pyraclostrobine, azoxystrobine, fluoxastrobine ou trifloxystrobine) permet de renforcer l'efficacité à la fois contre la rouille naine et l'helminthosporiose. Cependant, si cette famille de substance active a déjà été utilisée en T1 elle ne pourra plus être appliqué en T2. Les strobilurines ne sont à utiliser que sur les variétés très sensibles à la rouille naine et/ou à l'helminthosporiose.

La modulation de dose n'est dans ce cas-ci pas recommandée afin de ne pas diminuer la rémanence d'action de la solution utilisée. Des exemples de schémas de protection fongicide se trouvent dans votre Livre Blanc de février 2023, dans la rubrique « Lutte intégrée contre les maladies - protection de l'escourgeon »

(https://www.livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2023/03/2023-02-2.4.-Lutte-contre-les-maladies.pdf ).

Groupe « maladies » C. Bataille