CePiCOP - 02.05.2023 - Pression des maladies en escourgeons

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Céréales

Les escourgeons sont pour la plupart au stade dernière feuille entièrement dégagée (BBCH 39), d'autres sont encore un peu à la traine et n'affichaient vendredi dernier qu'un stade dernière feuille pointante (BBCH 37).  La rouille naine continue son ascension des étages foliaires (F2 définitives infectées) dans les parcelles qui n'ont pas été traitées. La rhynchosporiose et l'helminthosporiose ne montrent aucune progression depuis la semaine dernière et les sévérités observées restent très faibles. L'oïdium est toujours présent mais de manière anecdotique.   

Réseau des parcelles escourgeon du CePiCOP (20 parcelles) :

Site Date de semis Variété(s) observée(s)
Petit Leez 07/10/2022 Jakubus, KWS Wallace, LG Zeta, SY Dakoota, LG Zebra, Avantasia
Acosse 06/10/2022 Jakubus, LG Zeta, 
Vieux-Sart 29/09/2022 Jakubus, KWS Wallace 
Waremme 05/10/2022 KWS Orbit, LG Zeta, LG Zelda, SY Dakoota
Ath 04/10/2022 KWS Orbit, KWS Wallace, LG Zeta
Mainvault 06/10/2022 KWS Orbit, KWS Wallace, LG Zeta
Symptômes : Observations :

Des pustules de rouille naine sont visibles dans toutes les parcelles observées. 

Le seuil d'intervention indicatif du Bulletin de Santé du Végétal (repris plus bas) est dépassé dans toutes les parcelles observées. 50%, 35%, 20%, 20%, 10% et 4% des F2 sont respectivement infectés à Vieux-Sart, Ath, Mainvault, Petit-Leez, Acosse et Waremme. Les sévérités observées (% de la feuille colonisée par la maladie) restent cependant faibles sur cet étage foliaire.

L'helminthosporiose a légèrement progressé dans les parcelles du réseau emblavées avec une variété sensible. Le seuil est dépassé dans huit des 20 parcelles observées : la variété LG Zeta à Petit-Leez, Acosse, Ath et Mainvault (30% des F3 infectées pour la 1ère localité et 15% pour les autres), la variété Jakubus à Acosse (10% des F3 symptomatiques) et la variété KWS Orbit à Mainvault et Ath (20 et 15% respectivement des F3 touchées) et la variété KWS Wallace à Mainvault (30% des F3 infectées). Les sévérités restent cependant très faibles.
La rhynchosporiose n'a pas bougé depuis la semaine passée. Le seuil d'intervention est dépassé dans deux parcelles du réseau : sur la variété Avantasia à Petit-Leez (10% des F3 infectées) et sur la variété LG Zelda à Petit-Leez (25% des F3 infectées). Les sévérités observées restent cependant faibles. 
L'oïdium est toujours observé dans certaines parcelles du réseau mais cela reste négligeable. 

Recommandations :

La rouille naine continue d'étendre son infection dans toutes les parcelles du réseau (non traitées). L'helminthosporiose et la rhynchosporiose n'ont pas progressé depuis la semaine passée. Une protection fongicide complète doit être envisagée dans les parcelles d'escourgeon ayant atteint le stade dernière feuille déployée (BBCH 39) en ce début de semaine, avant le retour des pluies. 

Seuils d'intervention indicatifs pour les maladies de l'escourgeon selon les Bulletins de Santé du Végétal (*) :

A partir du stade 1er nœud (BBCH 31), sur les 3 dernières feuilles :

Pour la rouille naine :    

  • Variétés sensibles : plus de 10% des feuilles atteintes.
  • Variétés moyennement et peu sensibles : plus de 50% des feuilles atteintes.

Pour le cortège maladies rhynchosporiose et helminthosporiose :    

  • Variétés sensibles : plus de 10 % des feuilles atteintes.
  • Variétés moyennement et peu sensibles : plus de 25 % des feuilles atteintes.

Pour l'oïdium :   

  • Variétés sensibles : plus de 20% des feuilles atteintes.
  • Variétés moyennement et peu sensibles : plus de 50% des feuilles atteintes

(*) https://draaf.hauts-de-france.agriculture.gouv.fr/2022,523 

Tableau des sensibilités variétales du Livre Blanc de septembre 2023: 

https://www.livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2023/03/2023-02-2.4.-Lutte-contre-les-maladies.pdf; page 131.

Le traitement fongicide de dernière feuille étalée (BBCH 39) se doit d'être complet afin de la protéger jusqu'à la fin de la saison culturale. Les trois maladies présentes actuellement sont la rouille naine, l'helminthosporiose et la rhynchosporiose. En 2022, la ramulariose était observée mais à faible pression. Son retour en 2023 est par conséquent envisageable mais il n'est actuellement pas possible de prévoir ni son intensité ni son moment d'infection.

Pour rappel et afin d'éviter l'apparition trop rapide de résistance au sein des pathogènes suite à l'application de produits de protection des plantes, il est conseillé :

  • de ne pas appliquer deux fois le même triazole par saison ;
  • de n'appliquer une strobilurine qu'une seule fois / saison ; 
  • de n'appliquer un SDHI qu'une seule fois / saison. 

Une fois ces règles bien en tête, il est maintenant possible de déterminer quel type de produits de protection pourrait être utilisé pour ce traitement à la dernière feuille (T2). La solution se basera principalement sur un produit contenant un triazole (prothioconazole, mefentrifluconazole, tebuconazole, metconazole). En effet, les triazoles seront capables de calmer l'infection en rouille naine (et en rhynchosporiose). Le prothioconazole est le triazole de référence contre les maladies de l'escourgeon. C'est également le seul triazole encore efficace contre l'helminthosporiose. Attention cependant, si un produit à base de prothioconazole a été utilisé pour le T1, il faudra choisir une solution ne contenant pas cette substance active pour le T2. En plus du triazole, il est également grandement recommandé d'utiliser un SDHI (bixafen, fluopyram, fluxapyroxad et benzovindiflupyr) afin de profiter de sa rémanence d'action. Enfin, l'ajout d'une strobilurine (pyraclostrobine, azoxystrobine, fluoxastrobine ou trifloxystrobine) permet de renforcer l'efficacité à la fois contre la rouille naine et l'helminthosporiose. Cependant, si cette famille de substance active a déjà été utilisée en T1 elle ne pourra plus être appliqué en T2. Les strobilurines ne sont à utiliser que sur les variétés très sensibles à la rouille naine et/ou à l'helminthosporiose[1].

La modulation de dose n'est dans ce cas-ci pas recommandée afin de ne pas diminuer la rémanence d'action de la solution utilisée. 

Des exemples de schémas de protection fongicide se trouvent dans votre Livre Blanc de février 2023, dans la rubrique « Lutte intégrée contre les maladies - protection de l'escourgeon »

(https://www.livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2023/03/2023-02-2.4.-Lutte-contre-les-maladies.pdf ).

Groupe « maladies » C. Bataille

 

[1] Tableau des cotations maladies escourgeon du Livre Blanc de septembre 2022 :

 https://www.livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2023/04/2022-09-LivreBlanc.pdf#page=61&zoom=100,109,586

 

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