La résistance à la verse dépend de la culture et de la variété.  Les tableaux détaillant la sensibilité variétale à la verse sont présents dans les Livres Blancs Céréales de février et de septembre.  La verse est fortement liée à la résistance de la tige.  C'est donc lors de la formation de la tige, entre les stades épi 1cm (BBCH 30) et deuxième nœud (BBCH 32) qu'il convient d'être attentif.  Il faut veiller à privilégier des entre-nœuds courts et une paroi épaisse en évitant que les plantes ne grandissent trop vite.  L'allongement des entre-nœuds dépend principalement de l'espèce et de la variété, du niveau de nutrition azotée et des conditions météorologiques au moment de la montaison.

Après des semis compliqués, à l'exception d'une période froide en janvier, l'automne et l'hiver furent plutôt doux, favorisant ainsi la croissance des céréales.  Ces dernières sont désormais bien enracinées et le nombre de talles est généralement élevé.  Le premier apport d'azote ayant déjà été réalisé et les conditions climatiques étant défavorables (précipitations élevées et déficit d'ensoleillement), le risque de verse n'est pas à négliger, surtout pour les parcelles qui ont entamé leur redressement.  C'est le cas pour les escourgeons, qui vont atteindre le stade premier nœud (BBCH 31), et pour les froments semés avant la mi-octobre en bon état végétatif, qui sont en passe d'atteindre le stade épi 1cm (BBCH 30).

L'application d'un traitement régulateur est donc recommandé pour ces parcelles.  Il doit être raisonné selon la variété, la disponibilité en azote et l'état végétatif de la culture.  Afin de maximiser l'efficacité de ces traitements, il est préférable d'attendre le retour de conditions climatiques favorables.  Il est ainsi conseillé d'appliquer le traitement au début d'une période de 4 à 5 jours de temps poussant (luminosité élevée, faible amplitude de température et température moyenne supérieure à 10 C°).

Il conviendra cependant de rester prudent dans le cas des froments semés avant la mi-octobre ayant souffert des précipitations excessives.  Moins sensibles à la verse, les froments semés plus tard présentent généralement un bon état végétatif.

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Groupe « Phytotechnie » F. Henriet