Les stades de croissance des froments du réseau d'observation CePiCOP sont principalement concentrés autour du stade 2^e nœud (BBCH 32 ; 14 parcelles sur 27). Certaines sont encore au stade 1^er nœud (BBCH 31 ; 10 parcelles sur 27) tandis que d'autres, emblavées avec la variété Campesino, ont déjà atteint le stade dernière feuille pointante (BBCH 37 ; 3 parcelles sur 27). La grande disparité entre les stades s'explique principalement par l'étendue des dates de semis mais aussi par les différences de climats entre régions et par la précocité des variétés emblavées.

Réseau des parcelles froment du CePiCOP (27 parcelles) :

Les maladies dans le réseau :

La rouille jaune est actuellement observée dans la variété Campesino à Acosse, Ath, Hodeige et Pailhe et dans la variété LG Skyscraper à Ath et Hodeige. Complètement lessivée par les pluies incessantes de la semaine qui vient de s'écouler, les pressions observées sont inférieures à celles observées la semaine dernière. La maladie semble cependant se répandre en Wallonie et la visite des parcelles emblavées avec une variété très sensible est conseillée durant ce week-end.

La septoriose est présente dans toutes les parcelles du réseau à différents niveaux d'infection. La pression est particulièrement élevée dans le Hainaut avec 11% et 25% des F-1 infectées respectivement à Chièvres et à Ath. 78% et 81% des F-2 de ces mêmes parcelles sont infectées. A part ces deux sites d'observation, seuls la variété LG Skyscraper à Sart-Risbart et à Pailhe et la variété Gleam à Pailhe et Lonzée ont dépassé le seuil d'intervention pour cette maladie.  De nouveau, la visite de vos parcelles est conseillée afin d'évaluer la pression en maladie en vue d'une possible intervention lorsque le stade clé (2^e nœud, BBCH 32) sera atteint. 

Il y a actuellement une fréquence en rouille brune non négligeable dans la plupart des parcelles du réseau excepté à Lonzée et à Mettet. La sévérité observée est cependant faible mais il sera important de prendre en compte cette maladie dans la détermination du programme de traitement durant cette saison 2024.

Recommandations :

Globalement, le retour de températures plus douces sera aussi synonyme de reprise des infections en rouille jaune, septoriose et rouille brune dans les variétés sensibles.

• Rouille jaune :

Il vous est conseillé de surveiller vos parcelles et d'envisager un traitement fongicide uniquement :

• si vous n'avez pas encore traité et si vous observez des ronds de rouille jaune actifs dans vos parcelles ;
• ou si vous avez déjà traité il y a plus de deux semaines et si des pustules de rouille jaune actives font de nouveau leur apparition dans vos parcelles.

• Septoriose :

La pression en septoriose est relativement élevée, surtout dans les parcelles emblavées avec une variété sensible.  Nous vous recommandons fortement de visiter vos parcelles. Tout indique qu'un premier traitement fongicide sera nécessaire pour les variétés sensibles à la septoriose lorsque celles-ci auront atteint le stade clé du 2^e nœud (BBCH 32).

Lorsque votre culture aura atteint le stade 2^e nœud (BBCH 32) et si l'un des seuils indiqués ci-dessous est dépassé, une première application de fongicide (T1) peut être envisagée. Si ce n'est pas le cas, il est possible d'attendre le stade dernière feuille étalée (BBCH 39) pour réaliser une protection complète des froments.

Seuil indicatif de risque septoriose selon les Bulletins de Santé du Végétal ^(*):

Au stade « 2^e nœud »:

Þ pour les variétés sensibles^(**) (cote < 6.5): 20% des F-2 déployées du moment touchées,

Þ pour les variétés peu sensibles: 50% des F-2 déployées du moment touchées.

^(*) https://draaf.hauts-de-france.agriculture.gouv.fr/2024-r673.html

^(**)https://livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2023/10/2023-09-VI-Tableaux-de-synthese.pdf

• Rouille brune :

Si un traitement est envisagé contre la septoriose et/ou la rouille jaune, celui permettra de juguler également l'infection en rouille brune (si celle-ci est présente).

• Conseils pour le choix du traitement fongicide :

Pour rappel et afin d'éviter l'apparition trop rapide de résistance au sein des pathogènes suite à l'application de produits de protection des plantes, il est conseillé :

• d'alterner les triazoles utilisés entre les applications ;
• de n'appliquer une strobilurine qu'une seule fois par saison ;
• de n'appliquer un QiI (fenpicoxamid) qu'une seule fois par saison ;
• de n'appliquer un SDHI qu'une seule fois par saison.

Une fois les seuils et les règles ci-dessus bien en tête, il est maintenant possible pour vous de déterminer si votre culture a besoin ou non d'un premier traitement contre la septoriose (T1). Ce traitement devra reposer sur une solution à base de triazole (prothioconazole, mefentrifluconazole, tebuconazole ou metconazole) et/ou d'un QiI (fenpicoxamid). Si par la suite, vous souhaitez protéger vos épis contre la fusariose, il est conseillé de garder les produits à base de prothioconazole pour plus tard et de se diriger vers d'autres produits, ne contenant pas cette substance active. L'ajout d'une strobilurine est possible si vous observez également une forte pression en rouille jaune et si votre culture est bien au stade 2^e nœud (BBCH 32). Enfin, l'ajout d'un produit multi-sites, à base de folpet ou de soufre (liquide de préférence) est fortement recommandé. Veillez à garder les produits à base de SDHI pour une application à la dernière feuille ou à l'épiaison afin de profiter pleinement de leur forte efficacité et de leur longue rémanence.

Dans les prochaines semaines, les avis du CePiCOP continueront à vous guider quant à l'évolution de l'infection des maladies et aux interventions potentielles à envisager. N'hésitez pas à consulter les outils FONGIBLE et SPRAYVISION mis à votre disposition sur la plateforme Agromet afin de vous guider dans les décisions à prendre sur vos parcelles de froment (https://agromet.be/fr/oad/pheno01/fongible/v1/).

Groupe « maladies » C. Bataille