CePiCOP - 28.02.2025 - La fertilisation azotée de l’escourgeon d’hiver
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Céréales

tallage le 17 février 2025.
Fumures de référence pour le printemps 2025 - Variétés lignées et hybrides
La grande majorité des escourgeons sont déjà en plein tallage. Comme pour le froment, la plupart des parcelles semées dans de bonnes conditions à cette période présentent un peuplement régulier et bien développé. Pour ces parcelles, il est recommandé de réaliser les premières applications d'azote dès que les terres seront à nouveau accessibles (sol correctement ressuyé et portant). Les températures annoncées et le ralentissement du rythme des précipitations permettent de justifier la reprise de végétation et le prélèvement des apports azotés qui seront réalisés.
Pour les variétés lignées, un schéma d'application en trois fractions est recommandé, avec :
- Une première fraction au tallage de 50 kg N/ha
- Une deuxième fraction au redressement de 50 kg N/ha
- Une troisième fraction à la dernière feuille de 50 kg N/ha
Pour les variétés hybrides, un schéma d'application en trois fractions est également recommandé, avec :
- Une première fraction au tallage de 25 kg N/ha
- Une deuxième fraction au redressement de 75 kg N/ha
- Une troisième fraction à la dernière feuille de 75 kg N/ha
Ces fumures de référence doivent toujours être adaptées au contexte de la parcelle et à l'état de la culture. Avant chaque apport, il est impératif d'ajuster les doses préconisées par la fumure de référence en tenant compte des différents facteurs correctifs repris dans le Livre Blanc.