Les observations de ce lundi 27 avril montrent que les parcelles se situent entre le stade 2^e nœud (BBCH 32) et le stade dernière feuille pointante (BBCH 37).  Les stades ont peu évolué depuis la semaine dernière.  Quelques parcelles, les plus avancées, atteignent le stade de la dernière feuille étalée (BBCH 39).

La septoriose est observée dans toutes les parcelles, avec des niveaux d'infection parfois élevés sur les vieilles feuilles (100% de feuilles touchées et jusqu'à 27% de surface touchée sur F-3 au stade BBCH 32).  Néanmoins, les conditions météo sèches du mois d'avril ont freiné sa progression vers les étages foliaires supérieurs (maximum 80% de feuilles touchées et 12% de surface touchée sur F-2 au stade BBCH 32).  Les prévisions annoncent quelques précipitations pour cette fin semaine mais très limitées.    

Rappels des principales maladies en froment :

La rouille jaune est visible dans certaines variétés uniquement.  Elle est observée sur Champion mais également sur Celebrity, SU Horizon, Debian, SY Revolution, KWS Sverre …  Depuis 2025, de nouvelles races de rouille jaune sont présentes et peuvent contourner certaines résistances variétales.  Il est donc recommandé de vérifier attentivement vos parcelles pour détecter d'éventuels foyers actifs.

Cette semaine, la rouille brune a évolué sur plusieurs variétés notamment sur Debian.  Elle est également visible sur SY Revolution, KWS Sverre, KWS Extase, Champion, LG Niklas, …  Les pustules sont observées sur plusieurs étages foliaires et il convient de la surveiller attentivement.

Recommandations :

À ce stade, en l'absence de symptômes significatifs, il est préférable de patienter jusqu'au stade de la dernière feuille étalée (BBCH 39) avant d'envisager un traitement fongicide.  En revanche, sur les parcelles où des pustules de rouille jaune et/ou brune sont confirmées, une intervention ciblée est conseillée. 

Si vous avez réalisé un traitement la semaine dernière, il n'est bien entendu plus nécessaire d'intervenir cette semaine et il faut attendre plusieurs semaines (3-4) avant toute nouvelle application.

Seuil indicatif de risque septoriose selon les Bulletins de Santé du Végétal ^(*):

Au stade « 2^e nœud »:

Þ pour les variétés sensibles^(**) (cote < 6.5): 20% des F-2 déployées du moment touchées,

Þ pour les variétés peu sensibles: 50% des F-2 déployées du moment touchées.

^(*) https://www.arvalis.fr/sites/default/files/medias/pdf/2025-04/BSV_GC-n15_290425.pdf

^(**)https://livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2025/10/VI.-Tableaux.pdf

Rouille brune :

Si un traitement est envisagé contre la septoriose et/ou la rouille jaune, celui-ci permettra de juguler également l'infection en rouille brune (si celle-ci est présente). 

Ce traitement T1 doit reposer sur une solution à base de triazole (prothioconazole, mefentrifluconazole, tebuconazole ou metconazole) et ou d'un QiI (fenpicoxamid).  Si par la suite, vous souhaitez protéger vos épis contre la fusariose, il est conseillé de garder les produits à base de prothioconazole pour plus tard et de se diriger vers d'autres produits, ne contenant pas cette substance active.  L'ajout d'une strobilurine est recommandé si une forte pression en rouilles est constatée.  Enfin, l'ajout d'un produit multi-sites, à base de folpet ou de soufre (liquide de préférence) est fortement recommandé.  Veillez à garder les produits à base de SDHI pour une application à la dernière feuille ou à l'épiaison afin de profiter pleinement de leur forte efficacité et longue rémanence.  Il est important de respecter les règles de gestion des résistances : alterner les matières actives et limiter à une seule application par saison les strobilurines, SDHI et QiI. 

N'hésitez pas à consulter l'outil FONGIBLE mis à votre disposition sur la plateforme Agromet afin de vous guider dans les décisions à prendre sur vos parcelles de froment : https://agromet.be/fr/oad/froment/fongible/v1/.

Pour certaines parcelles, l'outil mentionne actuellement un risque de septoriose et de rouille brune et il conseille un traitement au stade 2^e nœud (BBCH 32) suivit d'un second au stade épiaison (BBCH 55).  Pour d'autres variétés et localités, aucun risque n'est prévu en BBCH32 et l'outil propose un passage unique en BBCH 39.

Groupe « maladies » A. Nysten