A la faveur des températures élevées, les froments avancent rapidement. Les observations réalisées ces derniers jours montrent que les parcelles se situent majoritairement entre le début de l'épiaison (BBCH 51) et le stade de floraison (BBCH 61-69).

Rappels des principales maladies en froment :

La septoriose est observée dans toutes les parcelles, principalement sur les feuilles F3 et F4 définitives, mais peut également être observée sur la F2. Dans les situations les plus sévères, jusqu'à 65 % des F2 peuvent être touchées, avec environ 2 % de surface foliaire atteinte.

La rouille jaune est toujours observée dans des parcelles non traitées  sur certaines variétés telles que Champion ou Celebrity mais aussi sur SU Horizon, Debian, RGT Farmeo, SU Hybiscus, SU Hyclass, KWS Sabrum, LG Niklas, …

Comme attendu, la rouille brune a nettement progressé cette semaine et est actuellement présente dans la majorité des parcelles. Son intensité varie fortement en fonction de la sensibilité des variétés, avec des attaques plus importantes observées sur Debian, KWS Sabrum, Celebrity, KWS Extase, Champion et LG Niklas. Les pustules sont présentes sur tous les étages foliaires.

Recommandations :

Des traitements fongicides ont été appliqués ces derniers jours dans les campagnes :

• soit un traitement complet au stade dernière feuille étalée (BBCH 39) dans les parcelles les moins avancées ;
• soit un traitement au stade épiaison (BBCH 51-59) dans les parcelles les plus avancées.

Dans ces situations, les cultures disposent désormais d'une protection suffisante pour les trois prochaines semaines et aucune nouvelle intervention n'est actuellement justifiée.

Pour les parcelles n'ayant encore reçu aucun traitement fongicide, il est recommandé d'évaluer la pression réelle observée (septoriose, rouilles, sensibilité variétale, potentiel de rendement) avant de décider d'une intervention. Au vu de la progression de la rouille brune, l'intégration d'une strobilurine peut présenter un intérêt lorsque la variété est sensible (> voir les recommandations de la semaine dernière).

Le risque de fusariose est actuellement faible. Selon ARVALIS, un court épisode pluvieux au moment de la floraison, s'il est précédé d'une période sèche, ne suffit généralement pas à favoriser l'installation des champignons pathogènes responsables de cette maladie. Les précipitations (orageuses annoncées pour samedi) restent limitées, et les vents modérés assurent un séchage rapide des épis. Tant que le cumul de pluie reste inférieur à 10 mm durant les ± 7 jours autour de la floraison, le risque de développement de la fusariose à mycotoxines demeure très faible.

En cas de dépassement de ce seuil (> 10 mm), le risque devient plus dépendant de facteurs parcellaires tels que le précédent cultural (maïs, etc.), la présence de résidus de culture (absence de labour ou techniques simplifiées), et la sensibilité variétale*. Si malgré tout, un traitement était envisagé contre la fusariose des épis (si la variété est sensible et risque de forte humidité (HR > 80%) pendant plusieurs jours), les substances actives les plus efficaces contre ces agents sont le prothioconazole et le tébuconazole.

*Tableaux de sensibilité des variétés : https://livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2025/10/VI.-Tableaux.pdf Les variétés notées les plus sensibles sont notamment : Prestance, Providence, SY Admiration, SU Hyreal, SU Addiction, Celebrity, …

Groupe « maladies » A. Nysten