Lorsque les conditions sont favorables, la tentation peut être grande d'avancer les semis. Pourtant, semer trop tôt n'est pas sans risque. Un semis précoce peut favoriser le développement et la transmission de maladies, accentuer l'enherbement par les graminées adventices (d'autant plus problématique avec le retrait du flufénacet en décembre 2026) et augmenter le risque de dégâts de gel d'épis des variétés précoces lors de la montaison. Il expose également davantage les cultures à la jaunisse nanisante de l'orge (JNO), comme expliqué dans notre avertissement consacré aux ravageurs d'automne.

Les semis tardifs sont souvent imposés par des conditions météorologiques défavorables. Or, les orges d'hiver supportent généralement moins bien un semis tardif que les froments.

Après le 20-25 octobre, la question de la rentabilité d'un semis d'orge mérite donc d'être posée, en fonction des conditions de l'année, de l'état du sol et du potentiel de la parcelle.

Quelle densité de semis viser ?

Pour un escourgeon à six rangs, une densité d'environ 225 grains/m² est conseillée lorsque les conditions de semis sont bonnes.

En revanche, si le semis est plus tardif ou si les conditions de sol sont médiocres, il est recommandé d'augmenter la densité de semis afin de compenser les conditions moins favorables à l'installation de la culture.

Pour les escourgeons hybrides, la densité peut être réduite d'environ 30 % par rapport à une lignée. Dans de bonnes conditions, on visera ainsi environ 175 grains/m².

Grégoire Wain