CePiCOP - 25.05.2021 - 2.2 Fertilisation azotée du froment d'hiver et de l'association froment pois
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Froment d’hiver
Les semis réalisés mi-octobre ont, dans la plupart des cas, atteint le stade « dernière feuille étalée » (BBCH 39). Si ce n’est pas déjà fait, la dernière fraction de la fumure azotée peut encore être appliquée sur ces parcelles. A ce stade, cet apport devra être réalisé sous forme solide afin de ne pas endommager les dernières feuilles.
En fonction des variétés et des régions agricoles, les froments semés au mois de novembre sont maintenant au stade « dernière feuille pointante » (BBCH 37). La dernière fraction d’azote peut également être envisagée pour ces parcelles. A ce stade, il est encore possible d’opter pour une application sous forme solide ou liquide. L’engrais sous forme solide peut être appliqué jusqu’au stade dernière feuille étalée (BBCH 39). A l’inverse, si on opte pour une application sous forme liquide, il convient d’être prudent afin de ne pas brûler les feuilles supérieures de la culture. Les précautions suivantes doivent être prises :
Ne pas réaliser cette intervention en plein soleil et lorsque le vent vient du nord et de l’est
- Utiliser des jets adaptés (jets droplet ou filet par exemple) qui permettront à l’engrais liquide d’atteindre le sol
- Il est souhaitable que la culture reçoive des précipitations même légères dans les jours qui suivent l’application
- Ne pas appliquer l’engrais liquide en mélange avec des produits phytosanitaires.
Pour rappel, la dose de référence à appliquer à la dernière feuille est de 65 kg N/ha pour une fumure en trois fractions et de 95 kg N/ha pour une fumure en deux fractions. Cette dose doit être modulée en fonction des conditions culturales au niveau de la parcelle, des apports déjà réalisés et de l’état de la culture. L’ensemble des informations afin d’adapter cette fumure sont reprises ici[1]. De plus, un outil d’aide à la décision au niveau de la fumure est disponible ici[2].
Froment-pois
La croissance de la culture continue pour les semis de froment-pois implantés début novembre. La dernière fraction de la fumure azotée peut être appliquée sur cette association si les froments ont atteint le stade dernière feuille. Pour cette dernière fraction, la dose de référence est de 60 kg N/ha
Coordination scientifique : Groupe « phytotechnie », B. Van der Verren et B. Dumont