Le mardi 16 septembre, vous avez été nombreux à rejoindre les anciens Moulins de Beez pour un moment d'échanges autour de la filière blé panifiable en Wallonie.

Cet événement, organisé par le Centre wallon de Recherches agronomiques (CRA-W), en partenariat avec le Collège des Producteurs et le CePiCOP, a permis de présenter les résultats du projet ValCerWal, financé par le plan de relance de la Wallonie, et d'ouvrir le dialogue entre producteurs, transformateurs et acteurs de la valorisation du blé panifiable.

Les présentations ainsi que le recueil du symposium sont désormais disponibles en ligne. Vous pouvez les consulter et les télécharger ici.