Vegaplan

V5.0 obligatoire depuis le 03 juillet 2023

Voici les nouveautés liées à cette nouvelle version:

• Pourcentage minimal de réussite des exigences de niveau 2 relevé de 70 à 80%
• Augmentations de niveau de certaines exigences
• Modifications et ajouts d'exigences IPM
• Restructuration de la check-list
• Introduction du moniteur de durabilité

Moniteur de durabilité
« Le moniteur a pour but de cartographier et de quantifier les pratiques durables déjà mises en place par les agriculteurs de la production primaire végétale et répondre ainsi aux attentes sociétales et commerciales en matière de durabilité. Cet outil permet également de fournir aux agriculteurs une liste d'initiatives durables qu'ils peuvent mettre en œuvre dans leur exploitation, s'inscrivant ainsi dans une démarche de progrès vers une plus grande durabilité. »
https://www.vegaplan.be/fr/moniteur-durabilite

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GlobalG.A.P.

Version 6 obligatoire depuis le 1er janvier 2024
Voici les principaux changements suite au passage de la version 5.2 à la version 6: 

• Réorganisation de la check-list
• Nombre de points de conformité: on dénombre plus de points majeurs mais le nombre de points de conformité (exigences mineures et majeures confondues) a été réduit
• Introduction d'un plan d'amélioration continue
• Les travailleurs doivent être au courant de leurs droits
• Introduction d'une procédure relative aux réclamations et suggestions internes
• Ajouts d'exigences en ce qui concerne la lutte intégrée
• Introduction d'une procédure de gestion des documents
• Introduction d'un plan en matière de biodiversité et d'environnement
• Gestion durable des plastiques
• Programme de surveillance de l'environnement microbien
• Analyse d'eau obligatoire pour l'eau utilisée lors des opérations post-récolte 
• Enregistrement des accidents
• Il faut maintenant préciser le motif d'application pour les PPP: mildiou, pucerons, etc. 
• Formation du personnel: la signature des procédures d'hygiène, de santé et sécurité n'est plus suffisante. Il faut enregistrer les formations dans le document prévu à cet effet.

Le dossier de certification du CPL-VEGEMAR a été mis à jour pour répondre aux exigences de la nouvelle version. N'hésitez pas à nous contacter afin de vous le procurer. 

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GRASP

Version 2.0 obligatoire depuis le 1er janvier 2024
Attention qu'il n'est pas possible d'être certifié GRASP dans le cas où l'agriculteur n'a ni personnel ni sous-traitant.
Pour rappel, la certification concerne aussi bien le personnel permanent que saisonnier. Les documents doivent être dans la langue des travailleurs.
Parmi les nouveautés, on peut notamment citer les points suivants:

• Les entrepreneurs et sous-traitants sont inclus dans l'évaluation GRASP. Si l'entrepreneur/le sous-traitant emploie du personnel et qu'il ne possède pas de certificat valable pour la culture à certifier, le producteur doit évaluer lui-même l'entrepreneur/le sous-traitant pour les activités réalisées dans sa ou ses culture(s) certtifiée(s). Pour ce faire, il doit remplir la check-list et pouvoir fournir les documents justificatifs. Actuellement, cela pose de gros problèmes car les agriculteurs ne souhaitent pas demander des fiches de paie, contrats et autres documents concernant les ouvriers de leurs entrepreneurs. Des discussions sont en cours pour essayer de remédier à cette situation.  
• L'agriculteur doit se conformer à tous les points de contrôle relatifs à la santé, à la sécurité et au bien-être des employés déjà inclus dans la check-list GlobalGAP IFA V6 (points de contrôle FV20)
• Les employés doivent être présents lors de l'évaluation. Ils doivent être informés de la tenue de l'audit GRASP.
• La carte cueillette n'est plus suffisante comme contrat. Il faut donc rédiger un document supplémentaire avec les informations requises (nom, adresse, nationalité, titre du poste, salaire) qui doit être signé par l'employé. 
• Le producteur doit posséder une liste reprenant tous les membres du personnel.
• Des réunions mensuelles au sujet du module GRASP doivent avoir lieu et doivent être consignées par écrit. 
• L'introduction de la notion d'entreprise familiale pour les exploitations qui comptent uniquement de la main d'œuvre familiale au 1er degré et qui ne font pas appels à des entrepreneurs/sous-traitants.

Comment le CPL-VEGEMAR peut-il vous aider?

Envois des documents nécessaires:

• check-list pour chaque étape de la certification
• dossier de certification
• pictogrammes exigés par le cahier des charges: local phyto, citerne à mazout, dangers potentiels, etc.

Réalisation d'un pré-audit en ferme avec l'agriculteur :

• L'ensemble des points du cahier de charges sont passés en revue
• Les documents sont complétés points par points
• Des actions correctives sont proposées avant l'audit proprement-dit

Organisation de formations aux premiers secours

N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande d'information

Adrien Boufflette - Adrien.Boufflette@provincedeliege.be

En culture de carotte, le DEFI n'est plus autorisé depuis février dernier. Deux produits de désherbage ont reçu une autorisation pour cette saison et un fongicide à base de soufre liquide est maintenant autorisé!

• FOX 480 SC 

Cet herbicide a obtenu une autorisation de 120 jours valable du 15/04/2024 au 12/08/2024 inclus en culture de carottes, panais et céleri-raves.

Stade d'application: 2 feuilles étalées - 4 feuilles étalées (BBCH 12-14). Dose:  max 1L/ha, application fractionnée possible

Interêt sur morelle

Attention à la phytotoxicité, à appliquer sur culture sèche!!! 

A fractionner et à appliquer sur jeunes mauvaises herbes

Schéma conseillé:  stade 2 feuilles -> 0,5L/ha FOX (+STOMP)       stade 4 feuilles -> 0,5L/ha FOX (+CHALLANGE)

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• LENTAGRAN 45 WP

Cet herbicide a obtenu une extention d'autorisation pour les cultures de carottes, panais, céleri-raves et d'autres cultures mineures. Il est désormais autorisé dans ces cultures.

Stade d'application: 2 feuilles étalées - 6 feuilles étalées (BBCH 12-16). Dose: 1 kg/ha fractionné, administré par fraction maximale de 0,5 kg/ha à intervalle de 7-10 jours

Intérêt morelle, chénopode

Attention à la phytotoxicité, à appliquer sur culture sèche et 2-3j sans pluie avant l'application pour avoir une cuticule épaisse!!!

A appliquer toujours avec un partenaire

A fractionner et appliquer sur jeunes mauvaises herbes

Schéma conseillé: stade 2 feuilles-> 0,5 kg/ha LENTAGRAN + STOMP ou SENCOR   satde 4 feuilles -> 0,5 kg/ha LENTAGRAN + STOMP ou SENCOR

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• MICROTHIOL SPECIAL LIQUID

Ce produit est un fongicide à base de soufre liquide. 

Il a obtenu une extension d'autorisation notamment en culture de carotte et petits pois (sans cosse) pour lutter contre l'oïdium. 

En carotte: dose de 7.3L/ha, 1 à 2 applications avec intervalle minimal de 14 jours. En petit pois (sans cosse) : dose de 5L/ha, 1 à 2 applications avec intervalle minimal de 14 jours

Intérêts: pas de bouchage des buses du pulévrisateur, meilleure couverture foliaire, très résistant à la pluie.

Ce produit sera testé cette année par le CPL-Végémar!

En attendant le soleil et les semis ...

Cette année encore, le CPL-Végémar propose un service d'avertissement personnalisé pour vos parcelles de carottes!!!

Début des avertissements: dès la levée des carottes.

Fonctionnement des avertissements : notre équipe effectue des observations dans votre/vos parcelle(s) chaque semaine. Ensuite, nous vous envoyons par mail un avis reprenant la pression des différent(e)s ravageurs/maladies observé(e)s ainsi qu'un conseil.

Ravageurs/maladies observé(e)s:

• Mouche de la carotte
• Puceron du feuillage
• Chenille défoliatrice
• Puceron des racines
• Rongeur
• Maladies (alternariose et oïdium)

Pour plus d'informations sur les modalités pratiques, les tarifs et pour bénéficier de ce service, contactez-nous!!

Valérie Glesner - valerie.glesner@provincedeliege.be - 0474/ 21 15 97