CePiCOP - Actualité - céréales du 12 Mai 2020 (C14)

Envoyé le 11/05/2020

Escourgeon

Stades : Les parcelles sont en floraison.

Maladies : La période s’étalant entre le stade de « dernière feuille étalée » (BBCH39) et le stade « sortie des barbes » (BBCH49) est l’intervalle pivot pour la protection fongicide de l’escourgeon. Il n’y a désormais plus d’observations dans notre réseau pour cette saison (voir C11 pour les conseils).

Froment

Stades : Sur les 28 parcelles surveillées ce lundi 11 mai, 1/3 d’entre-elles sont au stade de la dernière feuille visible (BBCH37), 1/3 au stade de la dernière feuille déployée (BBCH39) et le dernier tiers est déjà au stade de l’épiaison (BBCH41-49).

Maladies : Comme mentionné dans l’avis C13[1] du vendredi 8 mai, la rouille jaune est désormais visible sur les parcelles emblavées avec des variétés sensibles. La septoriose est présente mais dépend fortement des pluies reçues et de la variété emblavée.

Fertilisations :  Les semis réalisés mi-octobre sont caractérisés par une dernière feuille étalée (BBCH 39). Les semis effectué mi-novembre sont caractérisés par l’apparition de la dernière feuille (BBCH 37) il y a lieu d’appliquer la dernière fraction de la fumure azotée.

Ravageurs : Selon l’OAD CÉCIBLÉ, des pluies disparates du mois d’avril doivent être considérées comme inductrices de nymphose dans certaines régions cependant tout semble concourir à écarter le risque d’attaque par la cécidomyie orange.

Cultures de printemps

Stades : Les orges sont actuellement entre le stade redressement (BBCH30) et le stade épis à 1 cm (BBCH31).

Maladies : 2 parcelles sur trois sont complètement exemptes de maladies. A Liernu, quelques pustules de rouille naine sont observées sur certaines plantes.

 

[1] https://centrespilotes.be/fr/msg/146/consult/

Figure 1: Stades phénologiques des céréales. En vert, les feuilles visibles ; en gris, les feuilles à venir

Symptômes

Détails et plus d’infos[1]

Constats dans le réseau CePiCOP

Semis du 22 octobre au 20 novembre 2018

Variétés observées ce 11 mai 2020 : GLEAM, KWS SALIX, KWS SMART, BERGAMO, ARMINIUS, AMBOISE, LIMABEL, BENNINGTON, GRAHAM, KWS TALENT, CHEVIGNON, RELFECTION, RGT SACRAMENTO, KWS KERRIN

Septoriose est observée sur 27 des 28 parcelles (non-traitées) du réseau. Elle est présente à des pourcentages variables selon les régions et variétés. Certaines parcelles, ne présentent aucune lésion sur les feuilles supérieures !

 

  • Du côté du Hainaut (Ath, Ellignies) pour les parcelles où des symptômes sont observées, des lésions sont visibles sur 5 à 75% des F-2 en fonction des variétés (qui correspondent désormais aux F3 définitives). Elle est observée sur une parcelle sur les F-1 (F2 définitives).
  • Dans les stations de Liège (Pailhe, Fexhe-le-haut-clocher, Bombaye) des lésions sont visibles sur 5 à 60% des F-2 en fonction des variétés (qui correspondent désormais aux F3 définitives). Elle est observée également sur une parcelle sur les F-1 (F2 définitives).
  • Elle est présente sur max 15% des F-2 dans le Namurois (Chaumont-Gistoux, Gesves, Lonzée) et la pression semble plus faible.

 

Pour les parcelles emblavées avec des variétés sensibles où l’inoculum est présent sur les F-2 du moment (en stade 39, cela correspond à la F3 définitive désormais).

L’inoculum peut se propager sur les feuilles supérieures lors des pluies mais la semaine n’est pas annoncée comme pluvieuse.

Rouille jaune est observée sur 11 des 28 parcelles (non-traitées) du réseau cette semaine. Des foyers sont visibles sur variétés sensibles notamment du côté de Liège et du Hainaut. Des pustules sont visibles également à Lonzée cette semaine.

 

On observe sur les variétés sensibles notamment sur REFLECTION, KWS SMART, KWS TALENT, BERGAMO, BENNINGTON, RGT SACRAMENTO, ANAPOLIS, AMBOISE, GLEAM, NEMO, …

Rouille brune : n’est pas encore signalée dans les parcelles du réseau d’observation.

 

Oïdium est observée sur 4 parcelles du réseau et reste dans le fond de la végétation car uniquement observée sur les F-3 (feuilles du moment) qui correspond désormais pour ces parcelles se situant au stade BBCH39 aux feuilles F4 définitives (voir figure 1, ci-dessus).

 

Rappels des recommandations :

En fonction de la date de semis et de la région, les parcelles peuvent avoir atteint des stades très différents, qui se situent désormais entre le stade BBCH37 à 49. Il convient de vérifier à quel stade phénologique votre parcelle se situe ainsi que la pression en maladies dans celle-ci afin d’y adapter la protection.

  • Pour les parcelles qui sont au stade BBCH37 et qui présentent des foyers actifs de rouille jaune, il est intéressant de passer avec une substance de contact (ex : chlorothalonil) et soit un triazole (ex : époxiconazole, à dose réduite) ou soit une strobilurine seule (type azoxystrobine ou pyraclostrobine) pour bloquer l’avancée de la rouille jaune durant deux semaines jusqu’au traitement BBCH39-43 (si pas de traitement déjà effectué au stade BBCH32) ou 51-55 (si traitement au stade BBCH32 a déjà été appliqué).
  • Pour les parcelles ayant atteint le stade BBCH39, dernière feuille complètement étalée, et qui n’ont pas encore été traitées, le traitement complet contre les maladies du feuillage peut être réalisé. Le produit ou le mélange sera choisi en fonction des sensibilités propres à la variété.

Concernant les utilisations des substances actives au stade 37 (si attaque sévère en rouille jaune) :

  1. Un triazole seul (ex : époxiconazole, dose réduite efficace) + une substance de contact (ex : chlorothalonil)
  2. Une strobilurine seule + substance de contact (ex : chlorothalonil)
  3. Pression faible en maladies, attendre le stade 39

Concernant les utilisations des substances actives au stade 39:

  1. Si pas de traitement réalisé en 32 > implanter un traitement complet : SDHI + triazole + chlorothalonil (+ strobilurine si la variété est sensible à la rouille brune)
  2. Si traitement en 32 > attendre 3-4 semaines et effectuer un traitement relais aux alentours de l’épiaison avec SDHI + triazole (favorisé le prothioconazole qui protège les maladies de l’épi) + (strobilurine si sensible à la rouille brune)

Pour rappel, les molécules SDHI ne doivent être utilisées qu’une fois par saison et l’alternance des substances actives est importante pour conserver leur efficacité. Un point sur les changements, retraits (chlorothalonil, avec utilisation max. jusqu’au 20/05/2020) et alternatives des substances actives en froment est disponible dans le Livre Blanc des Céréales de février 2020 (page 5/8).

Coordination scientifique : Groupe « maladies » A. Legrève, A. Nysten

 

[1] Avis CADCO maladies du FROMENT 2019 https://www.cadcoasbl.be/p03_archives/avert2019/cadco2019-06.pdf ou la page « maladies » du Livre Blanc des Céréales http://www.livre-blanc-cereales.be/thematiques/maladies/.

Froment d’hiver

Les semis réalisés mi-octobre sont caractérisés par une dernière feuille étalée (BBCH 39). Les semis effectué mi-novembre sont caractérisés par une dernière feuille pointante (BBCH 37) il y a lieu d’appliquer la dernière fraction de la fumure azotée.

La dose de référence à appliquer est de 65 kg N/ha pour une fumure en trois fractions et de 95 kg N/ha pour une fumure en deux fractions. Cette dose est à moduler selon les conditions culturales de la parcelle, les doses déjà appliquées et l’état de la culture définie lors dans le Livre blanc 2020. L’ensemble des informations afin d’adapter cette fumure sont reprises ici[1]. De plus, un outil d’aide à la décision au niveau de la fumure est disponible ici[2].

Froment-pois

La croissance de la culture continue pour les semis de froment-pois implantés. Pour les semis réalisés début novembre, le traitement fongicide à réaliser lors de la floraison du pois d’hiver peut être envisagé afin de lutter contre le botrytis et l’anthracnose du pois d’hiver. Cependant, il doit être utilisé dans des conditions climatiques optimales c’est-à-dire qu’il faut faire attention aux précipitations et aux lessivages des produits phytopharmaceutiques. De plus les agréations des produits évoluent continuellement. Dans le cadre de cette culture, le chlorothalonil est autorisé jusqu’au 20 mai 2020[3].

Pour plus d’information, vous pouvez consulter la présentation du livre blanc sur « La culture associée de froment et de pois d’hiver : une possibilité de diversification attrayante et durable pour nos rotations ». [4]

Coordination scientifique : Groupe « phytotechnie », B. Bodson et R. Blanchard

 

[1] http://www.livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2020/02/2020-AdapterSaFumure_FH.pdf

[2] http://www.livre-blanc-cereales.be/thematiques/fumures/froment/determination-pratique-froment/

[3] http://www.livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2020/02/LBf%C3%A9v2020-9-LB20-lutte-contre-les-maladies-pr%C3%A9sentation-FINALE-1.pdf

[4] http://www.livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2019/03/LBFEV19-3-culture-en-association-froment-pois.pdf

Triticale[1]  

La majorité des 13 variétés de Triticale situé dans l’essai d’Ernage (Gembloux) est actuellement au stade épiaison. En Condroz et dans les Ardennes, le triticale est plus fréquemment au stade dernière feuille. Comme, il a été présenté dans l’avertissement du 14 avril[2], une rouille jaune particulièrement virulente est active cette saison. Cette race de rouille jaune est propre au triticale et affecte un grand nombre de variétés. Les variétés particulièrement sensibles sont Randam, Rivolt, Neomass, Elicsir, RGT Ruminac. Les 2 variétés Kasino et Bilboquet sont modérément sensibles tandis que Vuka, Borodine et Jokari sont indemnes de tous symptômes de rouille jaune.

Epeautre[2]

En épeautre, la présence de la rouille jaune est actuellement faible. Dans les essais, seule la variété Cosmos est, pour l’instant, affectée par la maladie.

Coordination scientifique : Groupe « phytotechnie », G. Jacquemin

 

[1] Attention, ces informations concernent les parcelles d’un essai observées de façon ponctuelle. Ceci ne reflète pas toutes les situations mais donne une idée de la saison actuelle.

[2] https://centrespilotes.be/fr/msg/138/consult/

[2] Attention, ces informations concernent certains champs observés de façon ponctuelle. Ceci ne reflète pas toutes les situations mais donne une idée de la saison actuelle.

Selon l’OAD CÉCIBLÉ, des pluies disparates du 17-18 avril doivent être considérées comme inductrices de nymphose. Ces pluies concernent principalement les régions de l’ouest (Mons, Tournai, etc) et devraient conduire à l’émergence d’adultes autour du 18 mai. Une deuxième vague de pluies a concerné toute la région wallonne le 28/04. Ces pluies généralement abondantes conduiront au pic d’émergence principal autour du 27-28-29 mai.

La cécidomyie orange n’est pas dangereuse cette année. En effet, la réserve dans les sols est faible, et la coïncidence des vols importants et de l’épiaison sera médiocre. De plus, le temps qu’il fait et qui semble devoir se poursuivre toute la semaine est frais et venteux, ce qui ne convient pas aux cécidomyies. Enfin, beaucoup de champs de betteraves ont été traités avec des pyréthrinoïdes. Ces traitements auront certainement eu un impact sur les cécidomyies dont la nymphose se passe à ras de la surface du sol. Tout semble concourir à écarter le risque d’attaque par la cécidomyie orange.

Les observations actuelles portent sur les pucerons. Jusqu’à présent, ces derniers sont très rares et ne suscitent guère d’inquiétude.

Coordination scientifique : Groupe « Ravageurs », M. De Proft

Stades :

Les orges brassicoles de printemps de Brugelette près de Ath sont actuellement au stade du 1ier nœud (BBCH31). A Liernu et Gembloux, les orges sont quant à eux au stade épis à 1 cm (BBCH30).

Maladies : 

A Brugelette, les orges de printemps de la variété RGT PLANET sont exemptes de maladies, tout comme à Lonzée. A Liernu, les premières pustules de rouille naine sont visibles dans le bas du feuillage sur la variété RGT PLANET.

La montaison en orge de printemps se déroule très rapidement. En moyenne sur les 12 dernières années, elle a duré 15 jours. Vu ce laps de temps très court, un traitement de montaison n’est généralement pas justifié. Un traitement unique au stade dernière feuille étalée (BBCH39) est en général la solution la plus adaptée pour lutter contre les maladies fongiques en orge de printemps.

Coordination scientifique : Groupe « phytotechnie », B. Bodson et R. Meurs

Les avertissements en céréales sont un service qui est proposé aux personnes du monde agricole. Ceux-ci sont réalisés chaque mardi en début d’après-midi (pendant des périodes pertinentes) et ce service est gratuit. De plus des avertissements en colza sont également réalisés en suivant ces mêmes conditions.

Pour en bénéficier vous pouvez vous inscrire sur le site https://centrespilotes.be/fr/inscriptions/abonnements/

Coordonnateur CePiCOP : X. Bertel, visitez notre site : https://centrespilotes.be

Le prochain avis est prévu pour le 19 mai 2020

 

Réalisés grâce au concours et au soutien : du SPW-Direction de la Recherche et du Développement, du BWAQ asbl, du CARAH asbl, du CRA-W, du CORDER asbl, de la Province de Liège – Agriculture, de ULg-GxABT, de l'OPA qualité Ciney asbl, de Réquasud asbl. 

Cet avis ne peut être diffusé sans l’accord du CePiCOP

 


Réalisé grâce au concours et au soutien : du SPW-Direction de la Recherche et du Développement, du BWAQ asbl, du CARAH asbl, du CRA-W, du CORDER asbl, de la Province de Liège – Agriculture, de ULg-GxABT, de l'OPA qualité Ciney asbl, de Réquasud asbl.