Détail avertissement CePiCOP - Céréales - 13/04/2021: Suivi des cultures

Envoyé le 13/04/2021

2.1 Pression des maladies en escourgeon

Figure 1: Stades phénologiques des céréales. En vert, les feuilles visibles ; en gris, les feuilles à venir

Pression des principales maladies foliaires sur escourgeon (sur les derniers étages foliaires visibles pour le moment). Les observations sont réalisées sur des étages foliaires supérieurs et exprimées en F-1, F-2, F-3 (F-1 étant la première feuille déployée en partant de l’apex).

Symptômes et stades clefs de traitement

Détails et plus d’infos[1]

Constats dans le réseau de parcelles non-traitées CePiCOP (Variétés observées le 12 avril 2021 : LG Zebra, Coccinel, KWS Tonic, Tektoo KWS Dorset, KWS Orbit, SY Kingston) Date de semis : 29/09/20 au 16/10/20

L’oïdium est observé dans 11 des 15 parcelles du réseau. La maladie est majoritairement présente dans les étages foliaires inférieures (F-3) à une fréquence de 5 à 65%. Sur trois parcelles du côté de Pailhe, elle a été observée sur 5% des F-2.

Des pustules de rouille naine ont été observées sur toutes les parcelles du réseau. Dans trois parcelles du Hainaut et à Ragnies, des pustules sont visibles sur la F-1 (entre 5% à 30% des F-1 touchées). Dans les autres parcelles du réseau, les pustules sont présentes sur les étages foliaires inférieurs (entre 15 et 100% des F-2 touchées).  

Cette maladie est à surveiller sur les variétés sensibles à cette maladie.

Lhelminthosporiose est observée sur 12 des 15 parcelles du réseau. Elle est visible principalement dans les étages inférieurs (jusqu’à 30% des F-2 atteintes). À Lonzée, elle a également été observée sur la F-1.

La rhynchosporiose est présente dans 14 des 15 parcelles. Elle est observée sur maximum 90% des F-2 et jusqu’à 100% des F-3 selon les régions. Le pourcentage de surface foliaire affecté reste faible.

Recommandations :

L’état sanitaire des parcelles du réseau d’observation est bon. En tenant compte des circonstances météorologiques et des stades de culture encore précoces (la majorité des parcelles sont au stade BBCH31 (1er nœud) ou au stade BBCH 32 (2ème nœud)), aucun traitement n’est justifié cette semaine-ci.

Dans les parcelles les plus précoces qui ont atteint le stade « 1er nœud » (BBCH31) et sur lesquelles on observe une pression significative (symptômes sur des étages foliaires supérieurs), un traitement pourrait être envisagé lorsque les températures remonteront mais est nécessaire d’aller observer l’état sanitaire de la culture à ce stade avant tout traitement. Pour rappel, pour lutter contre les maladies fongiques de l’escourgeon, un traitement unique au stade dernière feuille étalée (BBCH 39) est la solution généralement la plus adaptée . Un traitement de montaison ne se justifie qu’en présence significative de symptômes de maladies sur les trois derniers étages foliaires supérieurs sur variétés sensibles pour empêcher que ces maladies ne s’installent ensuite sur les feuilles supérieures responsable du remplissage du grain. En pression faible des maladies et/ou de marché défavorable, une dose réduite de fongicide peut être suffisante à ce stade.

Coordination scientifique : Groupe « maladies » A. Legrève, H. Wera

[1] La page « maladies » des escourgeons du Livre Blanc des Céréales https://www.livre-blanc-cereales.be/thematiques/maladies/maladies-escourgeon/

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