Détail avertissement CePiCOP - Céréales - 27/04/2021: Suivi des cultures

Envoyé le 27/04/2021

2.1 Pression des maladies en escourgeon

Figure 1: Stades phénologiques des céréales. En vert, les feuilles visibles ; en gris, les feuilles à venir

Pression des principales maladies foliaires sur escourgeon (sur les derniers étages foliaires visibles pour le moment). Les observations sont réalisées sur des étages foliaires supérieurs et exprimées en F-1, F-2, F-3 (F-1 étant la première feuille déployée en partant de l’apex).

Symptômes et stades clefs de traitement

Détails et plus d’infos[1]

Constats dans le réseau de parcelles non-traitées CePiCOP

(Variétés observées le 26 avril 2021 : LG Zebra, Coccinel, KWS Tonic, Tektoo KWS Dorset, KWS Orbit, SY Kingston)

Date de semis : 29/09/20 au 16/10/20

L’oïdium est observé dans 3 des 15 parcelles du réseau. Lorsqu’elle est observée, sur deux parcelles du côté d’Ath et une parcelle à Lonzée, elle est présente en F-3 à une fréquence allant jusqu’à 50%.

Des pustules de rouille naine sont observées sur toutes les parcelles du réseau dans les étages foliaires inférieurs et jusqu’à 100% des F-3 et F-2 mais avec un seuil de gravité relativement faible.Cette maladie est à surveiller sur les variétés sensibles à cette maladie.

Lhelminthosporiose est observée sur 11 des 15 parcelles du réseau. Elle est visible dans les étages foliaires inférieurs (jusqu’à 55% des F-2 atteintes). À Lonzée, elle est observée sur 5% des F-1.

La rhynchosporiose est présente sur toutes les parcelles du réseau. Elle est observée sur maximum 30% des F-2 et jusqu’à 95% des F-3 selon les régions. Le pourcentage de surface foliaire touché reste faible.

Recommandations :

Il est judicieux d’évaluer le stade et l’état sanitaire de votre parcelle avant de réaliser tout traitement.

Pour les parcelles qui sont encore en montaison, un traitement à ce stade ne doit être appliqué qu’en présence significative de maladies sur les trois derniers étages foliaires (variétés sensibles).  

Les parcelles atteignent petit à petit le stade dernière feuille (BBCH 39). C’est à ce stade qu’un traitement fongicide à base de strobilurine et triazole ou de SDHI et triazole (et/ou strobilurine) est conseillé pour effectuer la protection fongicide complète de la culture. Dans les 2 cas, l’ajout d’un multi-sites est préconisé. Cette année encore le mancozèbe pourra être utilisé dans les escourgeons mais il faudra d’ores et déjà se pencher vers d’autres solutions d’avenir telles que le mefentrifluconazole (Livre blanc des céréales 2021). Pour les parcelles qui auraient été traitées en début de montaison, il est souhaitable de respecter un délai de trois semaines avant l’application du deuxième traitement.

Coordination scientifique : Groupe « maladies » A. Legrève, H. Wera

[1] La page « maladies » des escourgeons du Livre Blanc des Céréales https://www.livre-blanc-cereales.be/thematiques/maladies/maladies-escourgeon/

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