L'évolution variétale est intéressante en protéagineux d'hiver.  La récolte 2025 leur a été très favorable par rapport aux cultures de printemps qui ont souffert de la sécheresse.

La période idéale de semis du pois protéagineux d'hiver et de la féverole d'hiver se situe entre le 25 octobre et le 10 novembre.

Plusieurs variétés récentes sont disponibles cet automne en Belgique, en semences non traitées ou avec un traitement au fludioxonil (CELEST), efficace sur septoriose du pois, anthracnose de la féverole et fusariose.

La densité de semis du pois protéagineux d'hiver est de 80 graines/m².

*Variétés non testées à Gembloux en 2025 : Aviron, Balltrap, Flokon.

Les variétés de pois fourrager ARKTA (à fleurs colorées) et ASTEROID (à fleurs blanches) sont à utiliser en mélange avec une céréale (méteil).

La densité de semis de la féverole d'hiver est de 25 à 35 graines/m².

Ces 2 protéagineux d'hiver permettent une couverture du sol pendant l'hiver (ER Couverture longue du sol) et reçoivent un soutien couplé aux cultures de protéines végétales, d'un montant de 375 €/ha en RW, dans le cadre de la PAC 2023-2027.

Christine Cartrysse, Centre Pilote CePiCOP

La culture de colza d'hiver profite des températures douces pour continuer à se développer.  Les stades actuels du colza sont en général compris entre 6 et 8 feuilles (BBCH16-18) ; les plus avancés présentent 9-10 feuilles (BBCH19) avec une belle rosette et une bonne couverture du sol.  La biomasse foliaire et racinaire est en bonne croissance, même sous un ciel couvert.

Au niveau des insectes, la situation évolue peu par rapport à la semaine dernière, avec une capture d'altises dans la plupart des bassins relevés ce lundi.  Aucune altise dans 2 bassins, de 1 à 9 altises dans 8 bassins, et de 31 à 43 altises piégées en une semaine dans 4 bassins.

Le charançon du bourgeon terminal a été piégé dans 2 bassins (1 à 2 adultes).

Quelques pucerons verts sont observés à l'arrière des feuilles de colza d'hiver.

Les morsures d'altises sur les feuilles sont moins nombreuses et moins dommageables sur plantes développées.

L'arrivée d'averses et de conditions venteuses est moins favorable aux vols d'insectes. 

Les pièges en place restent de précieuses sources d'information quant à l'activité des insectes présents (ou absents) dans les champs de colza d'hiver.  Leur surveillance continue.

 Christine Cartrysse, Centre Pilote CePiCOP

Les conditions automnales de ces derniers jours devraient laisser la place à une météo plus clémente à partir de la semaine prochaine. Si certaines parcelles de blé dur ont déjà pu être emblavées dans de bonnes conditions aux alentours du 15 octobre, il sera opportun de profiter de cette nouvelle fenêtre pour continuer les travaux d'implantation. En effet, en agriculture conventionnelle, cette céréale peut être semée sans problème jusqu'à la fin octobre. Au niveau de la rotation, il est recommandé d'éviter les terres avec un précédent paille. En agriculture biologique, il est conseillé d'attendre la Toussaint pour l'implantation afin de réduire la pression des adventices.

Après le semis, l'étape suivante en agriculture conventionnelle est le désherbage. Pour le blé dur, cette opération requiert une attention toute particulière car cette céréale est plus sensible que les autres à certaines matières actives. Par conséquent, les produits homologués pour des céréales plus classiques comme l'escourgeon, le froment d'hiver ou l'épeautre ne le sont pas nécessairement pour le blé dur. Avant d'opter pour un désherbant, il est donc recommandé de vérifier si le produit est agréé pour le blé dur. Il est également essentiel de respecter scrupuleusement les doses et les périodes d'application afin d'éviter toute mauvaise surprise. Dans le document suivant, vous trouverez la liste des produits homologués spécifiquement pour le blé dur . En cas de doute, n'hésitez pas à consulter le site Phytoweb.

Si vous souhaitez avoir plus de renseignements, vous pouvez contacter Rodrigo Meza du CRA-W à l'adresse suivante : wr.meza@cra.wallonie.be ou par téléphone au 0471/49.07.27

R. Meza

Les conditions météorologiques de ces derniers jours ont permis de limiter la progression des pucerons. La situation semble stagner dans la plupart de la Wallonie.

Les observations de ce 20/10/2025 montrent que, dans les champs traités ces deux dernières semaines, presque aucun puceron n'est présent sur les plantes.

Dans les champs non traités, la situation varie selon la zone géographique.

Dans l'ouest du Hainaut, et notamment à Pecq, 35 % des plantes étaient colonisées par au moins un puceron. À noter que le seuil d'intervention pour un traitement insecticide est atteint lorsque 10 % des plantes sont colonisées par au moins un puceron.

Dans le reste de la Wallonie, la population de pucerons reste assez faible : de 0 à 9 % des plantes sont occupées par au moins un puceron.

Étant donné que les conditions météorologiques des prochains jours semblent peu favorables aux pucerons (vent, pluie, températures plus froides), le nombre de pucerons ne devrait pas augmenter de manière significative. Les observations qui seront effectuées la semaine prochaine au sein du réseau permettront d'actualiser le risque.

Il est important de rappeler qu'un traitement insecticide appliqué tôt en saison ne protège pas des ré-infestations au cours des semaines à venir. En effet, les jeunes feuilles qui vont apparaître ne seront pas protégées par l'insecticide. En outre, en réduisant l'entomofaune utile, tout traitement insecticide favorise la ré-infestation.

Liste (non exhaustive) de variétés tolérantes à la JNO : Alienor, Carrousel, Fascination, Frimousse, Integral, KWS Chilis, KWS Futuris, LG Carpenter, LG Zao, LG Zefira, LG Zelda, LG Zorica, LG Zoro et Ovalie. Les variétés SY Kestrel, SY Sparoo et SY Zoomba sont résistantes à la JNO. Dès lors, même si des pucerons y étaient observés en grand nombre, ces variétés ne justifieraient aucun traitement insecticide.

Toutes les listes des produits phytopharmaceutiques autorisés en céréales sont consultables en ligne sur notre site : https://centrespilotes.be/cp/cepicop/cereales/produits-autorises/

Groupe “ravageurs d'automne”, Grégoire Wain

Les cultures associées « froment - protéagineux d'hiver », telles que froment - pois ou froment - féverole, vous offrent la possibilité de diversifier vos rotations culturales tout en présentant de nombreux avantages agronomiques, environnementaux et économiques. 

En plus de ces avantages, les protéagineux, cultivés en culture pure ou associée, bénéficient du soutien couplé aux cultures de protéines végétales dans le cadre de la PAC 2023-2027. Le montant planifié par hectare est de 375 € (0,5 hectare minimum). Ce montant peut être inférieur ou supérieur en fonction de l'importance de la demande (exemple campagne 2024 : 400 €/ha).

La réussite de ce type d'association repose avant tout sur un choix judicieux des variétés et la mise en place d'un itinéraire technique optimal. Toutefois, le rendement reste largement conditionné par les aléas climatiques au vu de la sensibilité des protéagineux. Néanmoins, l'association permet toujours d'assurer une récolte, même lors des années compliquées.

Un résumé de l'itinéraire technique vous est présenté ci-dessous :

Tableau 1 : Itinéraire technique des cultures associées. Consultation de Phytoweb, le 17/10/2025.

La protection contre les maladies peut se faire à l'aide des deux matières actives présentées dans le tableau. La première ciblera les risques d'anthracnose, et d'autres maladies du pois, tout en ayant un effet contre les rouilles du froment. La deuxième matière active disponible permet de protéger l'épi du froment contre les fusarioses.

Les variétés utilisées en association doivent présenter des caractéristiques compatibles, telles qu'une bonne résistance à la verse et aux maladies, une hauteur de végétation adaptée, ainsi qu'une précocité de développement et de maturité permettant une synchronisation optimale des cycles et de la récolte. 

Différentes variétés de pois protéagineux et de féverole d'hiver ont été testées en association avec du froment d'hiver dans les essais du CePiCOP en 2025. Vous trouverez ces résultats dans les rapports d'essais froment-pois et froment-féverole, présents sur le site du CePiCOP, ainsi que dans l'article du Livre Blanc de Septembre 2025.

Si l'objectif d'une culture associée dans votre assolement ne concerne pas l'autoconsommation sur la ferme, n'hésitez pas à vous renseigner auprès de vos négoces sur les débouchés qui s'offrent à vous. Différentes possibilités existent à l'heure actuelle mais souvent sous forme de contrat et en lien avec certaines exigences techniques telles que le choix variétal.

Si vous souhaitez plus d'informations sur ces cultures, n'hésitez pas à consulter les livrets culturaux du pois protéagineux et de la féverole en cliquant ici !

N. Vannoppen