Typhula incarnata (Gray snow mold, la moisissure des neiges) est un genre de champignon inféodé au sol qui infecte le collet et les gaines foliaires des céréales d’hiver, en particulier l’orge. Les symptômes se manifestent au champ sous forme de grandes plages de plantes ou par lignes de semis, particulièrement sur des sols légers. Les plantes touchées s’arrachent facilement, leurs racines secondaires étant détruites. Le plateau de tallage prend un aspect filandreux et une pourriture humide se développe. Des structures arrondies brun-rouge -caractéristiques aisément reconnaissables-, appelées sclérotes, sont visibles au niveau des gaines foliaires. A l’instar d’autres champignons présents dans le sol comme Pythium spp., Typhula incarnata est un parasite de faiblesse qui s’attaque en hiver à des plantes physiologiquement faibles, principalement dans les cas de semis précoces et sur sols légers. La couverture neigeuse est très fréquemment associée à son apparition car cette espèce aime les températures comprises entre
-1°C et 4°C. Cette maladie est rarement à l’origine de dégâts significatifs mais peut tout de même entraîner des pertes de rendement selon l'étendue de plantules infectées. Dans les situations où une attaque par T. incarnata est repérée, les dégâts ont déjà été causés et aucune intervention n’est possible...
Figure 2 : Présence de Typhula incarnata sur escourgeon début avril 2019. A. Nysten
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