CePiCOP - 17.05.2022 - 5. Céréales de printemps: orges et avoines

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Figure 5 : Taches physiologiques sur orge de printemps liées au stress
climatique actuel. 16 mai 2022. Photo de A. Nysten.

En fonction de la localisation et de la date de semis, les orges de printemps sont aux stades deuxième nœud (BBCH 32) ou dernière feuille pointante (BBCH 37).  Les parcelles les plus avancées atteignent même parfois le stade de dernière feuille étalée (BBCH 39).  A Lonzée et à Liernu, des pustules de rouille naine sont observées mais la pression est très faible.  Sous l'effet de stress climatique (sécheresse, forte amplitude thermique, …), des petites taches physiologiques sont observées sur les feuilles (figure 5).  Ces taches sont sans gravité et peuvent également être observées sur d'autres céréales. 

Les avoines de printemps sont actuellement aux stades deuxième nœud (BBCH 32) ou dernière feuille étalée (BBCH 39) en fonction de la date de semis et de la variété emblavée.

Etant donné la faible pression des maladies fongiques et la rapidité de la montaison des céréales de printemps, la solution la plus adaptée dans la plupart des situations est d'appliquer un traitement fongicide unique au stade dernière feuille étalée (BBCH39).

L'emploi d'un régulateur de croissance n'est pas systématiquement nécessaire en céréales de printemps.  Les conditions de sécheresse se traduisent d'ailleurs par des tiges relativement basses.  L'emploi d'un régulateur restera toutefois justifié dans certaines situations à risque et pourra encore être appliqué en même temps que le fongicide à la dernière feuille étalée (BBCH 39).  Une parcelle est considérée à risque lorsqu'elle présente un peuplement dense, des tiges fines, une variété sensible à la verse et une forte disponibilité en azote. 

Attention, certains produits ne sont plus autorisés au stade BBCH 39 : le Moddus, Medax Top, Next, Optimus, Paket et Moxa ne sont plus autorisés à ce stade.  Les produits à base d'éthephon (Arvest, Coupon, Ephon Top, Ethephon 480, Ethephon Classic, Ethepro, Flordimex 4800, …), de prohexadione (Fabulis OP, Yawl,…), de trinéxapax-éthyle (Medax Max, …) ou d'un mélange de ces deux dernières molécules (Percival, Prodax, …) et encore le Terpal, peuvent encore l'être.  Les régulateurs sont des produits à utiliser par temps poussant et lumineux, en évitant les périodes de fortes amplitudes thermiques (écarts de 15-20°C entre le jour et la nuit) et en absence de pluies dans les deux heures qui suivent l'application.  Attention de vérifier la dose autorisée en orge de printemps qui, selon le produit utilisé, est souvent plus faible qu'en escourgeon (pour les produits à base d'ethephon par exemple).  Les listes des produits fongicides et des régulateurs mises à jour sont disponibles sur le site : https://centrespilotes.be/cp/cepicop/cereales/produits-autorises/

Des pucerons et criocères (lémas) sont actuellement présents en céréales de printemps, comme c'est systématiquement le cas d'années en années (figure 6).  Bien visibles, les morsures de lémas sont rarement préjudiciables.  Les conditions de sécheresse actuelles impactent cependant le développement des céréales de printemps : ces dernières sont courtes et leurs feuilles sont étroites.  Il pourrait dès lors s'avérer important de protéger leur surface foliaire.  Dans ces conditions, ce sont surtout les dernières feuilles qui doivent être protégées.  Les pontes des criocères sont assez étalées dans le temps (plusieurs semaines) et intervenir tôt, c'est-à-dire avant le stade dernière feuille étalée, ne protègera pas de nouvelles pontes sur le haut des plantes.  Un traitement sera recommandé si la pression est supérieure à 2,5 larves par tige à l'épiaison.

Figure 6: Pucerons et criocères sur orges de printemps. 16 mai 2022 à Lonzée. Photo de A. Nysten.

 


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