Les escourgeons ont, pour la plupart, dépassé le stade dernière feuille (BBCH 39) et sont maintenant en pleine épiaison (BBCH 51-59). La pression en rouille naine est toujours forte dans les parcelles non traitées. La rhynchosporiose et l'helminthosporiose sont également présentes mais à plus faible pression que la rouille naine. Au cours des prochaines semaines, il est fort probable que la ramulariose apparaisse, cette maladie ayant déjà été repérée dans une parcelle du réseau.  

Recommandations

En escourgeon, une protection fongicide complète est vivement recommandée au stade dernière feuille déployée (BBCH 39). Ce traitement est à faire dès que possible si cela n'a pas encore été fait. 

Le traitement fongicide de dernière feuille étalée (BBCH 39) se doit d'être complet afin de protéger cette dernière jusqu'à la fin de la saison culturale. Les trois maladies présentes actuellement sont la rouille naine, l'helminthosporiose et la rhynchosporiose. En 2022, la ramulariose était observée mais à faible pression. Son retour en 2023 est par conséquent envisageable mais il n'est actuellement pas possible de prévoir ni son intensité ni son moment d'infection.

Pour rappel et afin d'éviter l'apparition trop rapide de résistance au sein des pathogènes suite à l'application de produits de protection des plantes, il est conseillé :

• de ne pas appliquer deux fois le même triazole par saison ;  
• de n'appliquer une strobilurine qu'une seule fois / saison ; 
• de n'appliquer un SDHI qu'une seule fois / saison. 

Une fois ces règles bien en tête, il est maintenant possible de déterminer quel type de produits de protection pourrait être utilisé pour ce traitement à la dernière feuille (T2). La solution se basera principalement sur un produit contenant un triazole (prothioconazole, mefentrifluconazole, tebuconazole, metconazole). En effet, les triazoles seront capables de calmer l'infection en rouille naine (et en rhynchosporiose). Le prothioconazole est le triazole de référence contre les maladies de l'escourgeon. C'est également le seul triazole encore efficace contre l'helminthosporiose. Attention cependant, si un produit à base de prothioconazole a été utilisé pour le T1, il faudra choisir une solution ne contenant pas cette substance active pour le T2. En plus du triazole, il est également grandement recommandé d'utiliser un SDHI (bixafen, fluopyram, fluxapyroxad et benzovindiflupyr) afin de profiter de sa rémanence d'action. Enfin, l'ajout d'une strobilurine (pyraclostrobine, azoxystrobine, fluoxastrobine ou trifloxystrobine) permet de renforcer l'efficacité à la fois contre la rouille naine et l'helminthosporiose. Cependant, si cette famille de substance active a déjà été utilisée en T1 elle ne pourra plus être appliqué en T2. Les strobilurines ne sont à utiliser que sur les variétés très sensibles à la rouille naine et/ou à l'helminthosporiose. Cfr. Tableau des cotations maladies escourgeon du Livre Blanc de septembre 2022.

La modulation de dose n'est dans ce cas-ci pas recommandée afin de ne pas diminuer la rémanence d'action de la solution utilisée. 

Des exemples de schémas de protection fongicide se trouvent dans votre Livre Blanc de février 2023, dans la rubrique « Lutte intégrée contre les maladies - protection de l'escourgeon »

Ceci est le dernier avertissement maladies en escourgeon. Nous espérons que ceux-ci vous ont été utiles pour la conduite de vos parcelles.  

Groupe « maladies » C. Bataille

La plupart des froments du réseau d'observation CePiCOP est au stade dernière feuille pointante (BBCH 37 ; 14 parcelles sur 27). Un tiers d'entre elles sont encore au stade 2e nœud (BBCH 32 ; 8 parcelles sur 27) et cinq d'entre elles sont déjà au stade dernière feuille entièrement déployée (BBCH 39).  

La rouille jaune ne fait actuellement pas grand bruit dans les froments du réseau CePiCOP. Elle continue cependant à progresser, très doucement, dans les parcelles non traitées et emblavées avec une variété sensible telle que Campesino.  La visite de vos parcelles reste donc conseillée surtout si vous avez implanté ce type de variété. 

La météo de ce printemps plait à la septoriose qui continue sa progression dans la plupart des parcelles observées et tout particulièrement dans les variétés sensibles du réseau telles que LG Skyscraper ou Gleam. Tout comme la semaine passée, la pression est variable d'un site à l'autre et d'une variété à l'autre mais elle reste non négligeable dans une majorité de cas. 

Réseau des parcelles froment du CePiCOP (27 parcelles):

Site	Date de semis	Variété(s) observée(s)
Lonzée	19/10/2022	Gleam, LG Skyscraper, Campesino, LG Character
Flavion	27/10/2022	LG Skyscraper, Campesino
Lamine	18/10/2022	Gleam, KWS Donovan, LG Skyscraper, Campesino
Dorinne	19/10/2022	Gleam
Ellignies-St-Anne	28/10/2022	Gleam, KWS Donovan, LG Skyscraper, Celebrity
Ath	19/10/2022	Gleam, KWS Donovan, LG Skyscraper, Celebrity
Nivelles	22-16/10/2022	Gleam, Campesino
Pailhe	31/10/2022	Gleam, KWS Donovan, LG Skyscraper, Campesino
Sart-Risbart	19/10/2022	Gleam, LG Skyscraper

Recommandations

Nous sommes actuellement dans une semaine de transition. En effet, la plupart des parcelles de froment n'ont pas encore atteint le stade dernière feuille étalée (BBCH 39) et la météo n'est pas favorable aux traitements fongicides.

Si vous avez traité vos froments au stade 2^e nœud (BBCH 32), il est conseillé d'attendre 3 (à maximum 4) semaines avant le traitement suivant. La culture devrait alors avoir atteint le stade épiaison et il sera temps de revenir avec un second traitement afin de protéger les nouvelles feuilles sorties et l'épi.

Si vous n'avez pas traité au stade 2^e nœud (BBCH 32), il fortement conseillé d'envisager un traitement fongicide complet au stade dernière feuille entièrement déployée (BBCH 39) en vue de protéger votre culture contre les maladies foliaires et tout particulièrement la septoriose. Il est important d'attendre le déploiement entier de la dernière feuille et les conditions météorologiques propices à l'application de fongicide (à partir de ce weekend).

Seuil indicatif de risque septoriose selon les Bulletins de Santé du Végétal

Au stade « 2^e nœud » (BBCH 32) : 

• pour les variétés sensibles(**) (cote < 6.5): 20% des F-2 déployées du moment touchées, 
• pour les variétés peu sensibles: 50% des F-2 déployées du moment touchées.

Au stade « dernière feuille pointante » (BBCH 37) :

• pour les variétés sensibles : 20% des F3 déployées du moment touchées,
• pour les variétés peu sensibles : 50% des F3 déployées du moment touchées.

Pour rappel et afin d'éviter l'apparition trop rapide de résistance au sein des pathogènes suite à l'application de produits de protection des plantes, il est conseillé :

• d'alterner les triazoles utilisés entre les applications ;
• de n'appliquer une strobilurine qu'une seule fois par saison ; 
• de n'appliquer un QiI qu'une seule fois par saison ; 
• de n'appliquer un SDHI qu'une seule fois par saison. 

Traitement au stade 2^e nœud (BBCH 32)

Ce traitement devra reposer sur une solution à base de triazole (prothioconazole, mefentrifluconazole, tebuconazole ou metconazole) et/ou d'un QiI (fenpicoxamid). Si par la suite, vous souhaitez protéger vos épis contre la fusariose, il est conseillé de garder les produits à base de prothioconazole pour plus tard et de se diriger vers d'autres produits, ne contenant pas cette substance active. L'ajout d'une strobilurine est possible si vous observez également une forte pression en rouille jaune et si votre culture est bien au stade 2^e nœud (BBCH 32). Enfin, l'ajout d'un produit multi-sites, à base de folpet ou de soufre (liquide de préférence) est fortement recommandé. Veillez à garder les produits à base de SDHI pour une application à la dernière feuille ou à l'épiaison afin de profiter pleinement de leur forte efficacité et longue rémanence. 

Traitement au stade dernière feuille (BBCH 39)

Attention, ce traitement ne doit pas être appliqué si vous avez déjà appliqué un premier traitement au stade 2^e nœud.

Ce traitement devra reposer sur une solution à base de SDHI (bixafen, fluopyram, fluxapyroxad, benzovindiflupyr ou isopyrazam), de triazole (prothioconazole, mefentrifluconazole, tebuconazole ou metconazole) et/ou de fenpicoxamid. L'ajout d'une strobilurine n'est utile que si vous avez une variété sensible à la rouille brune. Au vu du potentiel observé actuellement dans les parcelles, il est fortement conseillé de prendre cette maladie en compte également. A noter que les produits à base de benzovindiflupyr (SDHI) n'ont pas besoin d'être renforcés avec une strobilurine pour lutter contre la rouille brune car cette substance active est déjà suffisamment efficace contre cette maladie. Elle est cependant un peu plus faible sur septoriose que d'autres références du marché. Le choix dépendra donc fortement de la sensibilité de votre variété. Enfin, l'ajout d'un produit multi-sites, à base de folpet ou de soufre (liquide de préférence) est toujours recommandé si aucun autre traitement fongicide n'a été effectué auparavant. 

Dans les prochaines semaines, les avis du CePiCOP continueront à vous guider quant à l'évolution de l'infection des maladies et aux interventions potentielles à envisager. N'hésitez pas à consulter les outils FONGIBLE et SPRAYVISION mis à votre disposition sur la plateforme Agromet afin de vous guider dans les décisions à prendre sur vos parcelles de froment.

L'exercice a été réalisé avec l'OAD FONGIBLE pour toutes les localités reprises dans le réseau d'observation CePiCOP avec à chaque fois une variété sensible et une variété résistante. Pour chaque situation, l'outil conseille un traitement au stade 2^e nœud (BBCH 32) suivi d'un second au stade épiaison (BBCH 55). Avec ces indications supplémentaires, il devient aisé de choisir son schéma de protection fongicide.

Groupe « maladies » C. Bataille 

Le retour de températures plus clémentes permet aux froments de poursuivre leur croissance et leur développement. En fonction de la variété et de la région agricole, les semis du mois d'octobre ont, dans la plupart des cas, atteint le stade « dernière feuille pointante » (BBCH 37). Les variétés les plus précoces atteignent déjà le stade « dernière feuille étalée » (BBCH 39). L'application de la dernière fraction d'azote peut donc être envisagée pour ces parcelles.  

Pour rappel, les fumures de référence recommandées en 2023 par le Livre Blanc céréales sont reprises ci-dessous.

Fumure de référence en 3 fractions	Fumure de référence en 2 fractions
Fraction du tallage : 60 kg N/ha	Fraction intermédiaire « tallage-redressement » : 95 kg N/ha
Fraction du redressement : 60 kg N/ha
Fraction de la dernière feuille : 65 kg N/ha	Fraction de la dernière feuille : 75 kg N/ha

 Cette dernière fraction doit être modulée en fonction de la parcelle en tenant compte des conditions culturales, des apports déjà réalisés et de l'état de la culture.

La dernière fraction peut être apportée sous forme solide ou liquide. Si on choisit d'appliquer l'engrais sous forme liquide, il convient d'être prudent afin de ne pas brûler les feuilles supérieures de la culture. Les conditions pluvieuses prévues pour les prochains jours devraient constituer une fenêtre de tir idéale pour ce type d'application. Les précautions suivantes doivent également être respectées autant que possible :

• Effectuer cet apport liquide au stade dernière feuille pointante (BBCH 37)
• Ne pas réaliser cette intervention en plein soleil et lorsque le vent vient du nord et de l'est
• Utiliser des jets adaptés (jet filet par exemple) qui permettront à l'engrais liquide d'atteindre le sol
• Il est souhaitable que la culture reçoive des précipitations même légères dans les jours qui suivent l'application
• Ne pas appliquer l'engrais liquide en mélange avec des produits phytosanitaires. 

 De plus, un passage réalisé dans de bonnes conditions permet de réduire considérablement les pertes d'azote par volatilisation et de maximiser la valorisation de ces apports par la culture. L'engrais sous forme solide pourra être appliqué au stade dernière feuille étalée (BBCH39).

Groupe « phytotechnique » B. Van Der Verren

Dans le réseau d'observation, les triticales sont pour la plupart au stade dernière feuille pointante (BBCH 37) (Figure 1). Les plus précoces dépassent le stade dernière feuille étalée (BBCH 39) (Figure 2). Ce stade est atteint lorsque la ligule de la dernière feuille est bien visible.

En ce qui concerne les maladies, dans les parcelles non protégées, l'oïdium commence à apparaitre dans le bas des plantes. La rouille jaune est peu observée, même dans les variétés sensibles. La progression de la rhynchosporiose a été fortement ralentie notamment par l'augmentation des températures de la semaine passée. Par contre elle reste bien présente dans les variétés sensibles. Des symptômes sont observés dans le haut de la végétation.

Les parcelles qui sont au stade dernière feuille étalée (BBCH 39) et qui n'ont pas encore reçu de protection peuvent être protégées par un fongicide.

Les parcelles qui ont été protégées tôt dans la saison, vers le stade 1^er nœud (BBCH 31), devraient recevoir le traitement relais vers la dernière feuille étalée (BBCH 39). Ce deuxième traitement est à réaliser 3-4 semaines maximum après le premier traitement sauf si utilisation de doses réduites. 

Les parcelles qui ont été protégées au stade 2^e nœud (BBCH 32) devront également recevoir un traitement relais, celui-ci est à envisager au plus tard au stade mi-épiaison (BBCH 55).

Le dernier apport d'azote est à envisager à partir du stade dernière feuille pointante (BBCH 37).  A ce stade, l'utilisation d'azote liquide est possible : cela ne brûlera pas la dernière feuille.  Pour les parcelles qui sont déjà au stade dernière feuille étalée (BBCH 39), il conviendra de privilégier l'apport d'azote sous forme solide.

Groupe « Triticale », D. Eylenbosch et R. Meza  

Comme mentionné par Arvalis, il faut observer 5 fois au hasard dans la parcelle 4 épis successifs. Un traitement insecticide est recommandé lorsqu'un épi sur deux est colonisé par au moins un puceron entre l'épiaison et le stade « grain pâteux ».

Pour plus d'informations sur ce ravageur, consultez la fiche Arvalis.

Dans les céréales de printemps, il faut être plus attentif car certaines parcelles se trouvent à des stades (quelques feuilles à début tallage) encore sensibles à la JNO. Toutefois, il faut que les pucerons soient virulifères (porteurs du virus) pour transmettre la maladie.

Premières émergences des cécidomyies oranges :

Depuis la saison 2017-2018, la cécidomyie orange s'est faite discrète. Ces dernières années, les émergences des insectes n'ayant pas coïncidé avec les stades sensibles des céréales, l'espèce n'a pas pu se multiplier. Localement cependant, ce ravageur peut occasionner des dégâts pour la culture, et ce, en quelques soirées seulement.

Les processus régissant le développement de l'insecte dépendent d'une succession précise de sommes de températures et de précipitations se produisant durant les mois précédant l'émergence des insectes adultes. La dernière de ces conditions est une pluie chaude (>13°C) qui donne le signal déclenchant la phase de pupaison. Les pupes se transforment alors en imago (adulte) d'autant plus vite que les températures sont élevées (160°jours en base 7°C sont nécessaires pour la pupaison).

Cette saison, la première période de pluie dite « inductrice d'émergence » s'est produite le 24 mars, elle sera responsable d'une première vague d'adultes qui devraient émerger aux alentours du 13 mai. Celle-ci sera très rapidement suivie de 4 autres vagues les 15, 19, 22 et 23 mai (dates valables pour Gembloux). Les premiers vols seront donc trop précoces pour affecter les céréales qui ne seront pas encore à l'épiaison. Les vols suivants ne concerneront vraisemblablement qu'un faible nombre d'insectes. Avec les semis très tardifs des betteraves et des maïs, nous vivons une situation inédite pour les cécidomyies qui généralement décollent de ces champs sans avoir été perturbées par les travaux d'implantation de ces cultures de printemps. Ce n'est pas le cas cette année car la totalité des semis de ces cultures s'est produite durant la phase pupaison des cécidomyies, soit à un stade où elles sont particulièrement sensibles. Il est probable que nombre d'entre elles n'aient pas survécu à un enfouissement profond ou aux passages des différents outils de travail du sol.

Le risque « cécidomyie » parait donc faible à très faible cette saison. Nous resterons cependant attentifs et vous informerons de l'évolution de la situation.

La cécidomyie est un insecte aux mœurs crépusculaires c'est-à-dire qu'elle ne vole que le soir lorsque la luminosité diminue et que l'humidité augmente. Pour l'observer, il faut se rendre dans les champs après 20h et scruter les épis. Un traitement insecticide ne s'avère utile que si les 5 conditions suivantes sont remplies :

1. Variété sensible à la cécidomyie orange ; https://www.livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2023/04/2022-09-LivreBlanc.pdf p.161
2. Stade sensible du froment compris entre l'éclatement de la gaine et le début de la floraison (BBCH 47-61) ;
3. Émergences de l'insecte coïncidant avec ce stade sensible uniquement ;
4. Conditions météorologiques favorables au vol et à la ponte : pas de vent, pas de pluie battante, températures douces ;
5. Dépassement du seuil d'intervention qui est d'une trentaine d'insectes par mètre carré.

Toutes vos questions concernant la cécidomyie orange sont les bienvenues auprès de :

• Guillaume Jacquemin (CRA-W) : g.jacquemin@cra.wallonie.be ou par téléphone au 0474/96.12.89
• Alice Nysten (CePiCOP) par téléphone au 0499/63 98 11

Groupe « Ravageurs », A. Nysten

Les pois ont commencé à fleurir dans les premières parcelles de froment-pois semées à la fin octobre. Un traitement fongicide pourra donc être envisagé prochainement lorsque le pois sera en pleine floraison. Pour réaliser ce traitement, nos conseils portent vers une application d'azoxystrobine (250 g/ha). Cette molécule permettra de lutter contre les pourritures et l'anthracnose du pois d'hiver et aura également un effet protection pour la céréale. Toutefois, pour maximiser l'efficacité de ce traitement, il est important d'intervenir lorsque le pois est en pleine floraison. Un second traitement pourra être envisagé lors de la floraison du froment à base de metconazole pour compléter cette protection. Pour ces traitements, vérifiez l'agréation des formules commerciales pour les froments d'hiver et le pois récolté sec qui n'apparaissent pas systématiquement d'un produit à l'autre équivalent.    

Le colza poursuit sa floraison. Les conditions humides et le retour de meilleures températures sont favorables au développement des plantes et à la sortie des insectes pollinisateurs.

Durant la pleine floraison, à la chute des pétales, il est important de positionner son fongicide contre le sclérotinia et ceci, en-dehors des heures de butinage des abeilles (de préférence le soir après le coucher du soleil).

Des charançons des siliques (charançon de 2 à 3 mm, gris ardoise, avec le bout des pattes noires) ont été observés en très petit nombre dans 1/3 des champs d'observations du réseau, principalement en bordure de parcelles. Le seuil d'intervention pour le charançon des siliques est d'1 adulte sur deux plantes de colza, comptage réalisé à l'intérieur de la parcelle. Aucun traitement n'est à envisager pour le moment. Les observations se poursuivent.

Des méligèthes sont encore bien observés dans la culture mais ceux-ci n'ont actuellement aucun impact sur le rendement final du colza car ils se nourrissent dorénavant de pollen dans les fleurs ouvertes. Un insecticide appliqué à ce stade est totalement inutile et favoriserait le développement de résistance. Il affecterait également les populations de micro-hyménoptères parasitoïdes de la grosse altise, observés dans de nombreux champs.