Depuis quelques jours, le temps est très ensoleillé et très chaud (températures actuelles supérieures à 30°C).  Les premiers pucerons sont observés dans les boutons floraux du pois.  Il est important de surveiller l'évolution des populations d'insectes durant cette semaine.

Le seuil d'intervention contre les pucerons à la floraison est de 20 à 30 pucerons par plante.

Les auxiliaires (coccinelles et syrphes) sont également présents dans la culture en floraison.  Il convient d'évaluer leur présence avant d'intervenir avec un insecticide.

Christine Cartrysse, CePiCOP

A la faveur des températures élevées, les froments avancent rapidement. Les observations réalisées ces derniers jours montrent que les parcelles se situent majoritairement entre le début de l'épiaison (BBCH 51) et le stade de floraison (BBCH 61-69).

Rappels des principales maladies en froment :

La septoriose est observée dans toutes les parcelles, principalement sur les feuilles F3 et F4 définitives, mais peut également être observée sur la F2. Dans les situations les plus sévères, jusqu'à 65 % des F2 peuvent être touchées, avec environ 2 % de surface foliaire atteinte.

La rouille jaune est toujours observée dans des parcelles non traitées  sur certaines variétés telles que Champion ou Celebrity mais aussi sur SU Horizon, Debian, RGT Farmeo, SU Hybiscus, SU Hyclass, KWS Sabrum, LG Niklas, …

Comme attendu, la rouille brune a nettement progressé cette semaine et est actuellement présente dans la majorité des parcelles. Son intensité varie fortement en fonction de la sensibilité des variétés, avec des attaques plus importantes observées sur Debian, KWS Sabrum, Celebrity, KWS Extase, Champion et LG Niklas. Les pustules sont présentes sur tous les étages foliaires.

Recommandations :

Des traitements fongicides ont été appliqués ces derniers jours dans les campagnes :

• soit un traitement complet au stade dernière feuille étalée (BBCH 39) dans les parcelles les moins avancées ;
• soit un traitement au stade épiaison (BBCH 51-59) dans les parcelles les plus avancées.

Dans ces situations, les cultures disposent désormais d'une protection suffisante pour les trois prochaines semaines et aucune nouvelle intervention n'est actuellement justifiée.

Pour les parcelles n'ayant encore reçu aucun traitement fongicide, il est recommandé d'évaluer la pression réelle observée (septoriose, rouilles, sensibilité variétale, potentiel de rendement) avant de décider d'une intervention. Au vu de la progression de la rouille brune, l'intégration d'une strobilurine peut présenter un intérêt lorsque la variété est sensible (> voir les recommandations de la semaine dernière).

Le risque de fusariose est actuellement faible. Selon ARVALIS, un court épisode pluvieux au moment de la floraison, s'il est précédé d'une période sèche, ne suffit généralement pas à favoriser l'installation des champignons pathogènes responsables de cette maladie. Les précipitations (orageuses annoncées pour samedi) restent limitées, et les vents modérés assurent un séchage rapide des épis. Tant que le cumul de pluie reste inférieur à 10 mm durant les ± 7 jours autour de la floraison, le risque de développement de la fusariose à mycotoxines demeure très faible.

En cas de dépassement de ce seuil (> 10 mm), le risque devient plus dépendant de facteurs parcellaires tels que le précédent cultural (maïs, etc.), la présence de résidus de culture (absence de labour ou techniques simplifiées), et la sensibilité variétale*. Si malgré tout, un traitement était envisagé contre la fusariose des épis (si la variété est sensible et risque de forte humidité (HR > 80%) pendant plusieurs jours), les substances actives les plus efficaces contre ces agents sont le prothioconazole et le tébuconazole.

*Tableaux de sensibilité des variétés : https://livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2025/10/VI.-Tableaux.pdf Les variétés notées les plus sensibles sont notamment : Prestance, Providence, SY Admiration, SU Hyreal, SU Addiction, Celebrity, …

Groupe « maladies » A. Nysten

Pucerons: Les observations du réseau de ce vendredi 22/05 montrent des populations de pucerons qui varient fortement d'une parcelle à l'autre. Dans certaines parcelles, seules quelques plantes sont porteuses de pucerons, tandis que dans d'autres, de nombreuses plantes sont colonisées. Si des pucerons sont présents sur les feuilles, ils sont généralement absents sur les épis.  Seule la parcelle d'observation située à Hognoul présentait des pucerons sur les épis (26 épis sur 50 comportaient au moins 1 puceron).

Pour rappel, un traitement insecticide est justifié uniquement si au moins un épi sur deux est colonisé par un puceron entre l'épiaison et le stade « grain pâteux ». Ce seuil reste donc loin d'être atteint dans la majorité des parcelles, à l'exception de Hognoul.

Il reste néanmoins utile de surveiller vos parcelles à l'approche de l'épiaison afin d'évaluer le risque car il est admis que les infestations peuvent être très locales. Si un traitement fongicide est prévu prochainement au stade épiaison (BBCH 55), profitez-en pour parcourir la parcelle avant et vérifier si un traitement insecticide complémentaire est nécessaire.

Les criocères (lémas): Ces insectes sont également présents sur les feuilles de froment, et les premiers dégâts causés par les larves commencent à être visibles : ( parenchyme des feuilles rongé entre les nervures). Leur population reste toutefois assez faible, et il n'y a pas de situation alarmante.

Le seuil d'intervention, établi par Arvalis, est fixé à 2,5 larves par tige à l'épiaison.  A moins d'une infestation massive, les lémas n'ont que peu d'impact sur le rendement. Attention, les céréales de printemps sont plus sensibles que les céréales d'hiver.

Groupe « Ravageurs », Grégoire Wain

Les orges de printemps semées début mars arrivent progressivement au stade épiaison (BBCH 51), tandis que les parcelles semées tardivement sont au stade de la dernière feuille étalée (BBCH 39).

Actuellement, la pression en maladies reste très faible. Du côté de Lonzée, seules quelques taches de rouille naine et de rhynchosporiose ont été observées dans les parcelles de variétés sensibles. Pour les situations nécessitant l'application d'un fongicide, l'intervention est idéalement réalisée au stade de la dernière feuille étalée (BBCH 39).

L'emploi d'un régulateur de croissance n'est pas systématiquement nécessaire pour les céréales de printemps. Il peut toutefois se justifier dans certaines situations à risque et peut être appliqué en même temps que le fongicide au stade de la dernière feuille étalée (BBCH 39). En revanche, l'application d'un régulateur est déconseillée lorsque les épis sont déjà visibles. Une parcelle est considérée à risque lorsqu'elle présente un peuplement dense, des tiges fines, une forte disponibilité en azote et une variété sensible à la verse. Par ailleurs, certains produits ne sont pas autorisés au stade BBCH 39, et la dose autorisée pour les céréales de printemps est, selon le produit utilisé, souvent plus faible qu'en escourgeon (par exemple pour les produits à base d'éthéphon). Les listes des produits fongicides et des régulateurs mises à jour sont disponibles sur le site : https://centrespilotes.be/cp/cepicop/cereales/produits-autorises/

Grégoire Wain