CePiCOP - 25.04.2023 - Pression des maladies en froment

Céréales

Les froments du réseau d'observation CePiCOP sont partagés entre le stade 2ème nœud (BBCH 32 ; 12 parcelles sur 25) et le stade 1er nœud (BBCH 31 ; 11 parcelles sur 25).  Deux parcelles sont encore au stade épis à 1 cm (BBCH 30). Cette disparité de stade est fonction des localités mais aussi des variétés emblavées. 

La rouille jaune est observée dans 7 parcelles du réseau CePiCOP mais toujours avec une très faible pression. La visite de vos parcelles reste donc conseillée surtout si vous avez implanté une variété sensible. 

Au vu de la météo humide, la septoriose est bien présente dans la plupart des parcelles observées. Tout comme la semaine passée, la pression est variable d'un site à l'autre et d'une variété à l'autre mais elle reste non négligeable dans une majorité de cas. 

Réseau des parcelles froment du CePiCOP (25 parcelles):

Site Date de semis Variété(s) observée(s)
Lonzée 19/10/2022 Gleam, LG Skyscraper, Campesino, LG Character
Lamine 18/10/2022 Gleam, KWS Donovan, LG Skyscraper, Campesino
Dorinne 19/10/2022 Gleam
Ellignies-St-Anne 28/10/2022 Gleam, KWS Donovan, LG Skyscraper, Celebrity
Ath 19/10/2022 Gleam, KWS Donovan, LG Skyscraper, Celebrity
Nivelles 22-16/10/2022 Gleam, Campesino
Pailhe 31/10/2022 Gleam, KWS Donovan, LG Skyscraper, Campesino
Sart-Risbart 19/10/2022 Gleam, LG Skyscraper
Symptômes : Observations :
La rouille jaune est observable dans 7 des 25 parcelles du réseau CePiCOP. Les pluies ne lui sont pas favorables et les sévérités observées actuellement dans le réseau sont faibles. 
La septoriose est observable dans toutes les parcelles du réseau d'observation. Elle est présente en moyenne sur 19% et 9% des F-1 respectivement à Ath et Ellignies-St-Anne et sur 46%, 44%, 30%, 10% des F-2 respectivement à Sart-Risbart, Lonzée, Dorinne et Nivelles. Les autres parcelles présentent des niveaux d'infection plus faibles. La sévérité moyenne des sites infectés ne dépasse pas les 3% excepté à Dorinne (28% sur F-2).

Recommandations :

Rouille jaune : Les essais réalisés antérieurement et durant plusieurs années ont prouvé que les traitements appliqués avant le stade 1er nœud (BBCH 31) étaient inutiles, même en cas de forte attaque de rouille jaune. De plus, peu de produits sont agréés avant ce stade. Il vous est donc conseillé de surveiller vos parcelles et d'envisager un traitement fongicide uniquement si vous observez, à ce stade, des foyers de rouille jaune actifs. La pression observée actuellement dans les parcelles du réseau ne justifie pas de traitement au stade 1er nœud (BBCH 31).  Il est donc conseillé d'attendre le stade 2e nœud (BBCH 32) afin de pouvoir appliquer une protection complète contre la rouille jaune et la septoriose

Septoriose : La pression en septoriose est relativement élevée dans la plupart des parcelles observées et nous vous recommandons fortement de visiter vos parcelles. Tout indique qu'un premier traitement fongicide sera nécessaire pour les variétés sensibles à la septoriose lorsque celles-ci auront atteint le stade clé du 2e nœud (BBCH 32).

Lorsque votre culture aura atteint le stade 2e nœud (BBCH 32) et si l'un des seuils indiqués ci-dessous est dépassé, une première application de fongicide (T1) peut être envisagée. Si ce n'est pas le cas, il est possible d'attendre le stade dernière feuille étalée (BBCH 39) pour réaliser une protection complète des froments.

Seuil indicatif de risque septoriose selon les Bulletins de Santé du Végétal (*)

Au stade « 2ème nœud »: 

Þ pour les variétés sensibles(**) (cote < 6.5): 20% des F-2 déployées du moment touchées, 

Þ pour les variétés peu sensibles: 50% des F-2 déployées du moment touchées.

(*) https://draaf.hauts-de-france.agriculture.gouv.fr/2023-r553.html 

(**)https://www.livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2021/09/8.-TBL-froment.pdf

Pour rappel et afin d'éviter l'apparition trop rapide de résistance au sein des pathogènes suite à l'application de produits de protection des plantes, il est conseillé :

  • d'alterner les triazoles utiliser entre les applications ;
  • de n'appliquer une strobilurine qu'une seule fois par saison ; 
  • de n'appliquer un QiI qu'une seule fois par saison ; 
  • de n'appliquer un SDHI qu'une seule fois par saison. 

Une fois les seuils et les règles ci-dessus bien en tête, il est maintenant possible pour vous de déterminer si votre culture a besoin ou non d'un premier traitement contre la septoriose (T1). Ce traitement devra reposer sur une solution à base de triazole (prothioconazole, mefentrifluconazole, tebuconazole ou metconazole) et ou d'un QiI (fenpicoxamid). Si par la suite, vous souhaitez protéger vos épis contre la fusariose, il est conseillé de garder les produits à base de prothioconazole pour plus tard et de se diriger vers d'autres produits, ne contenant pas cette substance active. L'ajout d'une strobilurine est possible si vous observez également une forte pression en rouille jaune et si votre culture est bien au stade 2e nœud (BBCH 32). Enfin, l'ajout d'un produit multi-sites, à base de folpet ou de soufre (liquide de préférence) est fortement recommandé. Veillez à garder les produits à base de SDHI pour une application à la dernière feuille ou à l'épiaison afin de profiter pleinement de leur forte efficacité et longue rémanence. 

Dans les prochaines semaines, les avis du CePiCOP continueront à vous guider quant à l'évolution de l'infection des maladies et aux interventions potentielles à envisager. N'hésitez pas à consulter les outils FONGIBLE et SPRAYVISION mis à votre disposition sur la plateforme Agromet afin de vous guider dans les décisions à prendre sur vos parcelles de froment (https://agromet.be/fr/oad/pheno01/fongible/v1/). 

L'exercice a été réalisé avec l'OAD FONGIBLE pour toutes les localités reprises dans le réseau d'observation CePiCOP avec à chaque fois une variété sensible et une variété résistante. Pour chaque situation, l'outil conseille un traitement au stade 2e nœud (BBCH 32) suivit d'un second au stade épiaison (BBCH 55). Avec ces indications supplémentaires, il devient aisé de choisir son schéma de protection fongicide. 

Groupe « maladies » C. Bataille


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