Les stades de croissance des froments du réseau d'observation CePiCOP sont principalement concentrés autour des stades 1^er et 2^e nœud (BBCH 31-32 ; 20 parcelles sur 27). Le froid semble avoir complètement bloqué l'avancée des stades en froment. Les variétés comme LG Skyscraper ou Chevignon sont à la fin du stade 2^e nœud (BBCH 32) et les parcelles emblavées avec la variété Campesino ont déjà atteint le stade dernière feuille pointante (BBCH 37 ; 5 parcelles sur 27). La grande disparité entre les stades s'explique principalement par l'étendue des dates de semis mais aussi par les différences de climats entre régions et par la précocité des variétés emblavées.

Comme annoncé la semaine passée, la rouille jaune a été complètement stoppée dans son développement suite aux pluies incessantes. Elle est cependant toujours présente en fond de végétation, notamment dans la variété Campesino à Acosse et à Ath. La météo des jours à venir est de nouveau favorable à son développement et la visite hebdomadaire de vos parcelles reste recommandée.

Le cycle de la septoriose a été ralenti ces derniers jours mais la maladie est toujours bien présente dans toutes les parcelles du réseau, à différents niveaux d'infection. Dans la plupart des cas, la culture a émis une nouvelle feuille alors que la septoriose est restée cantonnée là où elle se trouvait la semaine passée. Ce qui signifie que c'est surtout l'étage foliaire F-2 qui est infecté avec 70% à Ath, 67% à Chièvres, 29% à Hodeige, 46% à Pailhe, 26% à Ciney, 19% à Lonzée et 12.5% à Acosse et Sart-Risbart. La pression est particulièrement élevée dans le Hainaut où les variétés sensibles ont déjà de 5 à 10 % de leur F-1 infectée par la maladie.

La pression en rouille brune ne diminue pas et est non négligeable dans la plupart des parcelles du réseau excepté à Lonzée, Mettet et Ciney. La sévérité observée est cependant actuellement faible mais la maladie ne demande qu'à s'exprimer à la faveur de conditions météo plus favorables.

Recommandations :

Globalement, le retour de températures plus douces sera synonyme de reprise des infections en rouille jaune, septoriose et rouille brune dans les variétés sensibles.

Rouille jaune :

Il vous est conseillé de surveiller vos parcelles et d'envisager un traitement fongicide uniquement :

• si vous n'avez pas encore traité et si vous observez des ronds de rouille jaune actifs dans vos parcelles ;
• ou si vous avez déjà traité il y a plus de deux semaines et si des pustules de rouille jaune actives font de nouveau leur apparition dans vos parcelles.

Septoriose :

La pression en septoriose est relativement élevée, surtout dans les parcelles emblavées avec une variété sensible.  Nous vous recommandons fortement de visiter vos parcelles. Tout indique qu'un premier traitement fongicide est nécessaire pour les variétés sensibles à la septoriose lorsque (si) celles-ci seront (sont) au stade clé du 2^e nœud (BBCH 32).

Lorsque votre culture aura atteint le stade 2^e nœud (BBCH 32) et si l'un des seuils indiqués ci-dessous est dépassé, une première application de fongicide (T1) peut être envisagée. Si ce n'est pas le cas, il est possible d'attendre le stade dernière feuille étalée (BBCH 39) pour réaliser une protection complète des froments.

Seuils indicatifs de risque septoriose selon les Bulletins de Santé du Végétal ^(*) :

Au stade « 2^e nœud » :

Þ pour les variétés sensibles^(**) (cote < 6.5) : 20% des F-2 déployées du moment touchées,

Þ pour les variétés peu sensibles : 50% des F-2 déployées du moment touchées.

^(*) https://draaf.hauts-de-france.agriculture.gouv.fr/2024-r673.html

^(**)https://livre-blanc-cereales.be/wp-content/uploads/2023/10/2023-09-VI-Tableaux-de-synthese.pdf

Rouille brune :

Si un traitement est envisagé contre la septoriose et/ou la rouille jaune, celui permettra de juguler également l'infection en rouille brune (si celle-ci est présente).

Conseils pour le choix du traitement fongicide :

Pour rappel et afin d'éviter l'apparition trop rapide de résistance au sein des pathogènes suite à l'application de produits de protection des plantes, il est conseillé :

• d'alterner les triazoles utilisés entre les applications ;
• de n'appliquer une strobilurine qu'une seule fois par saison ;
• de n'appliquer un QiI (fenpicoxamid) qu'une seule fois par saison ;
• de n'appliquer un SDHI qu'une seule fois par saison.

Une fois les seuils et les règles ci-dessus bien en tête, il est maintenant possible pour vous de déterminer si votre culture a besoin ou non d'un premier traitement contre la septoriose (T1). Ce traitement devra reposer sur une solution à base de triazole (prothioconazole, mefentrifluconazole, tebuconazole ou metconazole) et/ou d'un QiI (fenpicoxamid). Si par la suite, vous souhaitez protéger vos épis contre la fusariose, il est conseillé de garder les produits à base de prothioconazole pour plus tard et de se diriger vers d'autres produits, ne contenant pas cette substance active. L'ajout d'une strobilurine est possible si vous observez également une forte pression en rouille jaune et si votre culture est bien au stade 2^e nœud (BBCH 32). Enfin, l'ajout d'un produit multi-sites, à base de folpet ou de soufre (liquide de préférence) est fortement recommandé. Veillez à garder les produits à base de SDHI pour une application à la dernière feuille ou à l'épiaison afin de profiter pleinement de leur forte efficacité et de leur longue rémanence.

Dans les prochaines semaines, les avis du CePiCOP continueront à vous guider quant à l'évolution de l'infection des maladies et aux interventions potentielles à envisager. N'hésitez pas à consulter les outils FONGIBLE et SPRAYVISION mis à votre disposition sur la plateforme Agromet afin de vous guider dans les décisions à prendre sur vos parcelles de froment (https://agromet.be/fr/oad/pheno01/fongible/v1/).

Groupe « maladies » C. Bataille