Les escourgeons ont maintenant atteint le stade 1^er nœud (BBCH 31) dans la majorité des parcelles du réseau d'observation du CePiCOP (14/20 parcelles) et les plus avancées sont au stade 2^e nœud (BBCH 32). 

Des pustules de rouille naine sont visibles sur les dernières feuilles du moment, notamment sur les F-2 et F-3 actuelles. Ces feuilles correspondent respectivement à la deuxième et à la troisième en partant du sommet de la plante, la feuille pointante étant désignée comme F-0. Au stade deuxième nœud (BBCH 32), une feuille supplémentaire est encore à l'intérieur de la gaine, en plus de la feuille pointante. Ainsi, les F-2 et F-3 actuelles deviendront les futures F4 et F5 définitives (voir Figure 1). La pression en rouille naine varie selon les sites et la sensibilité des variétés, mais elle reste globalement faible.

L'oïdium est également présent dans certaines parcelles, mais il n'affecte pas les feuilles au-delà des F4 ou F5 définitives et la pression reste faible.

Cette année, l'helminthosporiose et la rhynchosporiose restent discrètes. Quelques symptômes d'helminthosporiose ont été observés sur la feuille F3 (définitive) du côté de Faimes et d'Acosse (Liège), ainsi qu'à Ormeignies (près de Ath), mais les pressions restent très faibles. Quant à la rhynchosporiose, elle n'affecte que la feuille F5 définitive.

Les maladies principales en escourgeon :

Les escourgeons ont atteint le stade requis pour envisager un premier traitement (entre les stades 1^er et 2^e nœud, BBCH 31-32) si la pression en maladies est importante. Ce n'est pas le cas dans la majorité des parcelles du réseau.  Localement, dans les parcelles semées densément, avec une fertilisation importante et des variétés sensibles, la pression des maladies pourrait être plus marquée, et un traitement pourrait alors être envisagé en même temps que le traitement régulateur par exemple.

La météo ensoleillée et sèche des dernières semaines n'a pas favorisé le développement des maladies fongiques. Vous disposez donc de temps pour inspecter vos parcelles, évaluer leur stade de développement et caractériser la pression en maladies. Un peu de pluie est attendue la semaine prochaine, ce qui permettra, dans les parcelles les plus avancées, d'observer l'apparition de la dernière feuille. Dans ce cas, il est conseillé d'attendre qu'elle soit entièrement déployée avant d'envisager un traitement complet, idéalement dans la dernière décade d'avril.

Si l'un des seuils indiqués ci-dessous est dépassé, une première application de fongicide (T1) pourrait être envisagée. 

Seuils d'intervention indicatifs pour les maladies de l'escourgeon selon les Bulletins de Santé du Végétal (*)

A partir du stade 1^er nœud (BBCH 31), sur les 3 dernières feuilles :

Pour la rouille naine :

• Variétés sensibles : plus de 10% des feuilles atteintes.
• Variétés moyennement et peu sensibles : plus de 50% des feuilles atteintes.

Pour le cortège maladies rhynchosporiose et helminthosporiose :

• Variétés sensibles : plus de 10% des feuilles atteintes.
• Variétés moyennement et peu sensibles : plus de 25% des feuilles atteintes.

Pour l'oïdium :

• Variétés sensibles : plus de 20% des feuilles atteintes.
• Variétés moyennement et peu sensibles : plus de 50% des feuilles atteintes.

(*) https://draaf.hauts-de-france.agriculture.gouv.fr/2024-r673.html

Des exemples de schémas de protection fongicide se trouvent dans votre Livre Blanc de février 2025, dans la rubrique « Lutte intégrée contre les maladies - protection de l'escourgeon ». Veillez à alterner les modes d'actions et les molécules afin de préserver l'efficacité des matières actives et éviter l'apparition de résistance.

Les produits agréées sont disponibles sur Phytoweb (ou dans les pages jaunes reprises sur le site : https://centrespilotes.be/cp/cepicop/cereales/produits-autorises/ )

Alice Nysten