Escourgeon

Stades : Les escourgeons semés fin septembre, début octobre atteignent le stade phénologique « épi 1cm » (BBCH30) et les semis de fin octobre sont majoritairement au stade BBCH29 (fin tallage).  

Maladies : Vous pouvez reconnaître les symptômes des principales maladies dans cet article.

Fertilisation : Trois situations possibles en fonction de l’avancée de la culture dans votre parcelle (à lire ci-dessous)

Désherbage : En fonction des conditions climatiques et des adventices présentes, un rattrapage de printemps est parfois nécessaire dans certains champs (voir conseils ci-dessous).

Froment

Stades : Les parcelles de froments sont en plein tallage pour les semis de mi-octobre et de mi-novembre.    Les semis de mi-décembre sont au stade début tallage.

Maladies : Quelques pustules de rouille et de la septoriose sont parfois visibles dans les étages foliaires inférieurs mais les froments ne nécessitent actuellement aucun traitement.

Fertilisation : La première application a été ou est à réaliser pour un fractionnement en trois fractions.

Désherbage : Prévoir un désherbage avec des produits à pénétration foliaire pour les champs les plus sales, tant contre les graminées que contre les dicotylées (plus d’infos ci-dessous).

Épeautre

Stades : la majorité des épeautres n’atteignent pas encore le plein tallage.

Maladies : Comme l’absence d’hiver le laissait présager, les maladies sont déjà présentes mais ne nécessitent actuellement aucun traitement.

Fertilisation : La première fraction azotée a été ou est à réaliser.  Au vu de la sécheresse et des vents d’est, une attention particulière doit être apportée à la forme et au moment d’application.

Désherbage : les adventices sont particulièrement développées suite à la douceur de l’hiver.  Les conditions météorologiques actuelles sont favorables au désherbage mécanique mais la période est également propice à l’application des herbicides.