CePiCOP - 10.05.2022 - 2. Pression des maladies en froment

Céréales
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La majorité des froments (23/32 parcelles) du réseau d’observation CePiCOP a atteint le stade dernière feuille pointante (BBCH 37).  Huit autres parcelles sont toujours au stade 2ème nœud (BBCH 32) et une parcelle a déjà atteint le stade dernière feuille étalée (BBCH 39).

La rouille jaune continue sa progression sur les variétés sensibles ayant une cote de tolérance à la rouille jaune inférieure à 7.0 dans le Livre Blanc de septembre 2021. Elle est également observée, à très faible pression, dans des variétés actuellement répertoriées comme moins sensibles. Nous assistons peut-être à un changement de la race de rouille jaune, qui pourrait s’avérer plus agressive qu’auparavant. La visite de TOUTES vos parcelles quelle que soit la variété implantée reste donc fortement conseillée

Trois parcelles observées via le réseau CePiCOP présentent des infections significatives en septoriose sur leur F3 définitive (Figure 1). La sévérité de ces infections reste faible mais la septoriose est globalement en progression malgré la sécheresse actuelle. Les fortes rosées observées cette dernière semaine ont suffi à réactiver le cycle de cette maladie et le risque que son développement prenne de l’ampleur est réel.

La rouille brune n’est actuellement pas observée dans les parcelles du réseau d’observation. Cependant, plusieurs cas d’apparition de cette maladie nous ont déjà été reportés. Les outils d’aide à la décision nous signalent également un risque élevé d’infection de cette maladie dans la région liégeoise et dans le Hainaut.

Pour toutes ces raisons, il est fortement conseillé de protéger vos parcelles avec un traitement adapté lorsque vos froments auront atteint le stade dernière feuille étalée (BBCH 39) si aucun traitement n’a encore été fait.

Figure 1 : Stades phénologiques des céréales. En vert, les feuilles visibles ; en gris, les feuilles à venir.

Réseau des parcelles froment du CePiCOP (32 parcelles):

Site

Date de semis

Variété(s) observée(s)

Lonzée

18/10/2021

Gleam, KWS Smart

Lonzée

18/11/2021

Gleam, KWS Smart

Lonzée

28/10/2021

Chevignon, KWS Dorset, Porthus

Acosse                

17/10/2021

Gleam, KWS Smart

Marbaix

19/10/2021

KWS Extase, Garfield

Mortroux

25/10/2021

Gleam, LG Skyscraper, Bennington, Campesino

Chièvres

24/10/2021

Gleam, KWS Smart, Chevignon, LG Skyscraper

Ath

25/10/2021

Gleam, KWS Smart, Chevignon, LG Skyscraper

Ciney

27/10/2021

Chevignon

Mettet

29/10/2021

Gleam, KWS Smart

Pailhe

18/11/2021

Gleam, LG Skyscraper, Campesino,

Hodeige

10/11/2021

Gleam, LG Skyscraper, Campesino

 

Symptômes :

Observations :

La rouille jaune est observable dans 21 des 32 parcelles du réseau CePiCOP. Elle est présente sous forme de foyer actif dans la variété KWS Smart implantée à Lonzée (2 dates de semis) et Acosse, sur Campesino à Hodeige et Mortoux, sur Gleam, KWS Dorset et Porthus à Lonzée et sur du LG Skyscraper à Ath.

Maximums observés : 50% des F3 du KWS Smart à Acosse, 10% des F2 du Campesino à Hodeige.

La septoriose est observable dans 30 des 32 parcelles du réseau d’observation. Elle est présente en moyenne sur les F3 définitives (Figure 1) à 35% à Acosse, 10% à Ciney, 8% à Hodeige, 3% à Mettet et 3% à Lonzée. Pour les autres parcelles, la maladie se trouve encore sur les F4 définitives. Globalement, la sévérité observée est faible.

Maximums observés : 15% des F2 définitives du KWS Smart à Acosse, 20% des F3 définitive du Chevignon à Lonzée

Recommandations :

Rouille jaune :

Les parcelles ayant été traitées au stade 1er nœud (BBCH 31) contre cette maladie ont probablement reçu un traitement relais 2 semaines plus tard soit aux environs du stade 2ème nœud (BBCH 32) du froment. Cette dernière application a eu pour but de protéger la F2 définitive de votre culture (qui pointait très certainement lors de votre traitement). Cependant, malgré ce traitement, les plantes de froment vont encore produire une nouvelle feuille dans les 2 semaines qui viennent et cette dernière n’aura reçu aucune protection. C’est pourquoi, un traitement relais lorsque la culture aura atteint le stade dernière feuille étalée (BBCH 39) pourrait être nécessaire pour protéger cette dernière contre la rouille jaune. En effet, cette maladie est capable d’effectuer un cycle en 2 semaines et la pression de cette année est non négligeable sur les variétés très sensibles.

Si vous avez effectué un traitement complet au stade 2ème nœud (BBCH 32), vous pourrez très certainement compter sur 3 semaines de rémanence, cependant votre dernière feuille sera sans protection pendant au minimum une semaine ce qui est suffisant, dans les conditions actuelles, pour que la rouille jaune s’y repique. Un petit complément, à base de triazole (comme celui utilisé au stade BBCH 31 = T0), pourrait être envisagé et largement suffire pour tenir jusqu’à l’épiaison complète du froment. La visite de vos parcelles est donc très importante, ce traitement relais à la dernière feuille pouvant être envisagé dès l’apparition des premiers symptômes sur la dernière feuille.

N’oubliez pas non plus de privilégier l’alternance des substances actives choisies entre les différents traitements afin de ralentir l’apparition de résistance chez les pathogènes présents au moment des traitements.

Septoriose :

La septoriose est actuellement en progression malgré la sécheresse. Les rosées abondantes et les températures clémentes l’ont aidée à continuer son développement. Elle est surtout à signaler dans les variétés très sensibles ayant des cotes inférieures à 6.0 dans le Livre Blanc de septembre 2021.

Pour les parcelles qui n’ont pas encore reçu de traitement fongicide, il est fortement conseillé d’appliquer une protection complète contre cette maladie lorsque le stade dernière feuille étalée (BBCH 39) sera atteint. Pour les parcelles ayant été traitées au stade 2ème nœud (BBCH 32) et qui ne présentent pas de symptômes de rouille jaune, il est conseillé d’attendre 3 (à maximum 4) semaines avant de revenir avec un traitement relais.

Pour rappel et afin d’éviter l’apparition trop rapide de résistance au sein des pathogènes suite à l’application de produits de protection des plantes, il est conseillé de :

  • n’appliquer un SDHI qu’une seule fois / saison ;
  • alterner les substances actives utilisées d’un traitement à l’autre ;
  • privilégier le mélange de substances actives différentes et efficaces contre le pathogène ciblé lors d’une même application.

Une fois les règles ci-dessus bien en tête, il est maintenant possible pour vous de déterminer la composition du traitement contre la septoriose. Ce traitement devra reposer sur une solution à base de SDHI (bixafen, fluopyram, fluxapyroxad, benzovindiflupyr ou isopyrazam), de triazole (prothioconazole, mefentrifluconazole, tebuconazole, metconazole ou cyproconazole[1]) et/ou de fenpicoxamid. L’ajout d’une strobilurine n’est utile que si vous avez une variété sensible à la rouille brune. Au vu des risques annoncés et de la chaleur prévue pour les prochains jours, il est fortement conseillé de prendre cette maladie en compte également (surtout dans le Hainaut et la région liégeoise). A noter également que les produits à base de benzovindiflupyr (SDHI) n’ont pas besoin d’être renforcés avec une strobilurine pour lutter contre la rouille brune car cette substance active est déjà suffisamment efficace contre cette maladie. Elle est cependant un peu plus faible sur septoriose que d’autres références du marché. Le choix dépendra donc fortement de la sensibilité de votre variété. Enfin, l’ajout d’un produit multi-sites, à base de folpet ou de soufre (liquide de préférence) est toujours recommandé si aucun autre traitement fongicide n’a été effectué auparavant.

Rouille brune :

Bien que la rouille brune (Figure 2) n’ait pas été observée dans les parcelles du réseau CePiCOP, elle nous a déjà été signalée à plusieurs endroits en Wallonie. Les chaleurs annoncées dans les prochains jours constituent les conditions idéales pour son développement, qui risque d’être conséquent. Notre outil d’aide à la décision prévoit un développement significatif de cette maladie dans le Hainaut et la région Liégeoise. Pour les parcelles qui n’ont pas encore été protégées, il est donc conseillé d’envisager un traitement lorsque la culture aura atteint le stade dernière feuille étalée (BBCH 39) pour lutter à la fois contre la septoriose et la rouille brune (pour les variétés sensibles). Veuillez-vous référer au texte du paragraphe septoriose pour décider du traitement à envisager.

Figure 2: Symptômes de rouille jaune et de rouille brune. La rouille jaune se présente sous forme de strie avec des petites pustules jaune. La rouille brune se répartit aléatoirement sur le limbe foliaire avec des pustules brune plus grandes que celle de la rouille jaune. Photo de C. Bataille

 

[1] Dernière année d’utilisation du cyproconazole (expiration le 31/11/2022).


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